“吃厌了拌拌的玻璃生，换个吃法。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒玻璃生的做法步骤
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1或许这个就是生菜了，我不知道为什么叫它玻璃生，也不知道别人是不是这么叫的，但是我和老公之间就是这样叫的。 -
2不要用刀切，手撕成片状就可。 -
3热锅烧油，一点就够，少许葱花炒香。 -
4玻璃生入锅，点适量酱油，翻炒后盖锅盖烧一会。可提前放盐，这样会烧得快点。 -
5大概几分钟即可。出锅前点少许香油，少许鸡精。 -
6算是比较清淡的，少油少盐。
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