正宗【黄金饼底米饭披萨】--- 一碗剩饭的再次华丽转身的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先制作披萨饼底：准备好做披达饼底的原料：南瓜、面粉、酵母。
2
南瓜切成小块，上锅蒸熟。
3
取出趁热加入糖和盐，用勺子按压成南瓜泥。
4
待温热时候，加入酵母，再慢慢加入面粉，边加边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
5
盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大。
6
发酵好的面团取出排气后，揉成原面团的大小，然后擀成比模具稍大一些的薄面片。
7
把饼第移至烤盘，把面片的边缘卷起成一个围边，中间用叉子叉上一些小孔，然后盖上保鲜膜让面团二次醒发半小时。（这个时间要根据季节和天气而定，现在天冷，所以时间稍长些）
8
在这个时间里，来准把剩饭放进微波炉加热，然后准备好需要的配菜。备披萨馅料：
9
先把牛肉切成小粒，调入少许盐和胡椒粉拌匀腌制着。
10
胡萝卜、香菇、西兰花切成小块，和玉米一起，依次入锅焯熟，洋葱、红甜椒、马苏奶酪切成丝。
11
热好的米饭取出，趁热磕入鸡蛋，调入适量盐和胡椒粉，戴上手套抓匀。（这样，米饭很粘，而且有蛋香）
12
饼底抹上一层披萨酱，再把火腿片对半切开，围在披萨饼底的最边缘，再撒上一层奶酪丝。
13
铺满米饭。
14
在米饭上撒上一层奶酪丝，再撒上腌制好的牛肉粒。
15
接着撒入适量其他各种配菜。
16
最后撒入一层奶酪丝。
17
放入预热好的烤箱200度，中层20分钟，制作完成。

诗心片语：

1：南瓜和面粉的重量我没有称，这个其实更应该灵活掌握，在南瓜泥里加入面粉的时候，慢慢添加，边加边搅拌，当感觉可以的时候，就揉成面团，如果揉好觉得太软了，可以再适量添加一些面粉，常做馒头的人就很容易掌握这个度。（如果是新手制作，希望能有个量的话，我以前称过一次，是南瓜80克、面粉200克，可做个参考。但面粉吸水性各不相同，也是需要酌情增减）

2：米饭热好以后，趁热磕入鸡蛋，抓匀。这样因为蛋液的缘故，米饭很粘，不用担心切时会松散，不散的。

3：配菜可根据自己的喜好进行搭配。

4：各家烤箱不一样，烘烤的具体时间也要根据自己的烤箱而定。

诗文	【黄金饼底米饭披萨】--- 一碗剩饭的再次华丽转身
释义	“披萨算起来，其实还是很常做的，我常常在做馒头的时候留一块小面团出来，然后烤个小披萨，当然这次不是做馒头留的面团哈，呵呵~~。本来，这次是想做计划好的另外一款的，在和面的时候，女儿脱着下巴在旁边看，突然对我说：“妈妈，你说为什么披萨它就只有菜，没有饭呢？”我当时犹豫了一下，没反应过来。然后一想，也是呢。反正有一大碗剩饭在，于是换了尝试米饭版的披萨，味道很好哦，有饭、有面、有肉、有菜、有奶酪，这吃一块，绝对的饱腹又营养啊。” 食材明细主料披萨饼底原料：南瓜 1块披萨饼底原料：高筋面粉适量披萨饼底原料：酵母 2克披萨饼底原料：盐 2克披萨饼底原料：糖 10克辅料披萨馅料：剩饭一碗披萨馅料：鸡蛋 1个披萨馅料：西兰花 1小朵披萨馅料：香菇 1朵披萨馅料：牛肉适量披萨馅料：火腿片适量披萨馅料：洋葱适量披萨馅料：甜玉米适量披萨馅料：胡萝卜适量披萨馅料：红甜椒适量披萨馅料：马苏里拉奶酪适量披萨馅料：披萨酱适量其他口味烘焙工艺数小时耗时高级难度黄金饼底米饭披萨的做法步骤 1 先制作披萨饼底：准备好做披达饼底的原料：南瓜、面粉、酵母。 2 南瓜切成小块，上锅蒸熟。 3 取出趁热加入糖和盐，用勺子按压成南瓜泥。 4 待温热时候，加入酵母，再慢慢加入面粉，边加边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。 5 盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大。 6 发酵好的面团取出排气后，揉成原面团的大小，然后擀成比模具稍大一些的薄面片。 7 把饼第移至烤盘，把面片的边缘卷起成一个围边，中间用叉子叉上一些小孔，然后盖上保鲜膜让面团二次醒发半小时。（这个时间要根据季节和天气而定，现在天冷，所以时间稍长些） 8 在这个时间里，来准把剩饭放进微波炉加热，然后准备好需要的配菜。备披萨馅料： 9 先把牛肉切成小粒，调入少许盐和胡椒粉拌匀腌制着。 10 胡萝卜、香菇、西兰花切成小块，和玉米一起，依次入锅焯熟，洋葱、红甜椒、马苏奶酪切成丝。 11 热好的米饭取出，趁热磕入鸡蛋，调入适量盐和胡椒粉，戴上手套抓匀。（这样，米饭很粘，而且有蛋香） 12 饼底抹上一层披萨酱，再把火腿片对半切开，围在披萨饼底的最边缘，再撒上一层奶酪丝。 13 铺满米饭。 14 在米饭上撒上一层奶酪丝，再撒上腌制好的牛肉粒。 15 接着撒入适量其他各种配菜。 16 最后撒入一层奶酪丝。 17 放入预热好的烤箱200度，中层20分钟，制作完成。小窍门诗心片语： 1：南瓜和面粉的重量我没有称，这个其实更应该灵活掌握，在南瓜泥里加入面粉的时候，慢慢添加，边加边搅拌，当感觉可以的时候，就揉成面团，如果揉好觉得太软了，可以再适量添加一些面粉，常做馒头的人就很容易掌握这个度。（如果是新手制作，希望能有个量的话，我以前称过一次，是南瓜80克、面粉200克，可做个参考。但面粉吸水性各不相同，也是需要酌情增减） 2：米饭热好以后，趁热磕入鸡蛋，抓匀。这样因为蛋液的缘故，米饭很粘，不用担心切时会松散，不散的。 3：配菜可根据自己的喜好进行搭配。 4：各家烤箱不一样，烘烤的具体时间也要根据自己的烤箱而定。使用的厨具：电烤箱所属分类：主食烘焙家常菜早餐批萨
随便看	青椒洋葱炒猪肝南瓜紫薯汤圆儿童餐7一可爱的大熊猫醋溜白菜孜然牛肉红豆吐司冰粉布丁懒人餐—牛奶玉米糊烤馒头片烤馍片胡萝卜蒸排骨肉松梦龙奥利奥八宝饭西葫芦素水饺紫薯芝麻饼番茄汁糖醋鲈鱼熬猪油香煎鲈鱼抹茶蛋黄酥鸡蛋兔子田园沙拉黄瓜拌猪耳冬瓜蛤肉汤面椒盐基围虾鲜虾粥艾草青团不出什么什么的成语不出名的用英语怎么说不出户，知天下不出所料不分上下不分主次不分什么什么的成语不分伯仲不分彼此不分手用英语怎么说不分玉石不分畛域不分皂白不分胜负不分胜败同心堂为渎川王氏赋（明·沈周）同心曲（清·孙原湘）同心结（元·耶律铸）同心行赠友人作（明·黎遂球）同心言如兰（宋·林希逸）同志一首赠寿平（清末民国初·夏孙桐）同志顾云下第出京偶有寄勉（唐·郑谷）同思伯将游石室山经石门作（明·黎民表）同思伯携酒访文寿承辞以事弗果文有诗见贻和（明·黎民表）同恭夏日题寻真观李宽中秀才书院（唐·吕温）同惇立游蒋山谒宝公塔王荆公墓晚过草堂寺周（宋·叶梦得）同惜仲夜话（清末近现代初·陈曾寿）同惟敬仲修袭美元易于海子亭再别惟良得阴字（明·欧大任）同惟敬夜过明卿得台字（明·欧大任）同惟敬思伯夜泊浦口（明·欧大任）刺局(5气杀局) 明代的科举与经学/历史考古研究系列/中国社会科学院文库壕特兔带你用英文去旅行你的第一本保险指南占有性个人主义的政治理论(从霍布斯到洛克) 数学培优新方法(7年级)/培优新方法系列流固耦合数据的界面非线性降维传递科学的形上之维(中国近代科学主义的形成与衍化)(精)/杨国荣作品系列碰撞对话与交融--就尹一桑第二交响乐论其后期创作思维的主要特征(精) 高级反转技术分析(价格行为交易系统之反转分析下) 文字的魅力(从六朝开始散步)(精) 当代中国文化国际影响力的生成研究/中国文化影响力丛书小兔彼得和他的朋友们(注音版1小兔彼得的故事) 雪镇上的美丽传说/儿童粮仓九龙传说

食材明细

黄金饼底米饭披萨的做法步骤

小窍门