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诗文	凉拌胡萝卜海带丝
释义	食材明细 主料 海带 适量 胡萝卜 适量 辅料 蒜泥 适量 配料 盐 适量 白糖 适量 香油 适量 味精 适量 醋 适量 清淡 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌胡萝卜海带丝的做法步骤 1 干海带剪小半截用清水泡发，泡发好后洗净用刀切丝；胡萝卜去皮切细丝，用盐腌制15分钟 2 锅里放入清水，水开后把海带丝加入在再一点点醋，煮2-3分钟捞出 3 腌制好的胡萝卜用水冲一下拧干水分 4 加入白糖、醋、香油、味精，拌匀后即可食用 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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