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诗文
花草肉丝炒年糕
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
红花草
适量
胡萝卜
适量
年糕
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
花草肉丝炒年糕的做法步骤
1
年糕切条。
2
胡萝卜切细条。
3
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4
红花草洗净切段。
5
锅中放油下入肉丝翻炒变色。
6
放入胡萝卜翻炒。
7
合入花草翻炒。
8
放入年糕翻炒,加少许水烧至年糕软糯。
9
加盐调味炒匀,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/8 10:56:34