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诗文
家乡烩饼
释义
“剩饼的另一种尝试。”
食材明细
主料
烙饼
适量
辅料
鸡蛋
适量
青椒
适量
葱花
少许
配料
生抽
适量
郫县豆瓣
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家乡烩饼的做法步骤
1
饼切丝。
2
备适量的青椒和葱花。
3
炒好的鸡蛋。
4
锅中肉热后炒青椒丝和葱花,再加适量的郫县豆瓣。
5
下入饼丝,加适量的佐料和少许水,出锅前放炒好的鸡蛋翻炒几下。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃 热菜 家常菜 素食
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更新时间:2026/2/19 19:12:45