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诗文
黄瓜炒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
1块
黄瓜
1颗
葱
1颗
姜
1块
干辣椒
3颗
杭椒
1颗
辅料
生抽
1勺
料酒
1勺
生粉
1勺
味精
1勺
胡椒粉
1勺
原味 口味
未知 难度
黄瓜炒猪肝的做法步骤
1
猪肝用料酒,姜片和生粉腌制半小时
2
切杭椒,另加少许葱姜装盘备用
3
热油下锅加入少许姜丝,炒香倒入猪肝翻炒至猪肝变色即刻关火捞出
4
放油烧热倒入干辣椒杭椒炒香倒入黄瓜翻炒片刻加入猪肝,加入适量盐生抽翻炒一下,放味精调一下味迅速出锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/28 7:09:50