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诗文	干煸菜花
释义	食材明细 主料 菜花 1个 辅料 青辣椒 2个 干红辣椒 3个 肉末 适量 配料 葱花 适量 蒜末 适量 姜末 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 十三香 适量 醋 少许 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干煸菜花的做法步骤 1 菜花洗净空干，青椒切丝，葱姜蒜切末，干红辣椒切段，猪肉切末备用。 2 干锅放油，待油七分热时放入肉末翻炒，随后放入葱姜蒜末，依个人口味倒入十三香、酱油，待炒出香味后，倒入菜花，盐适量。 3 不断翻炒，直到菜花炒熟，放入青辣椒丝，少许鸡精、醋，出锅。 小窍门 菜花不用事先用水焯，口味很不错！ 所属分类： 热菜
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