食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐排骨的做法步骤
-
1先把排骨砍6厘米左右的段， -
2用生抽、鸡粉、料酒、盐、蒜、葱腌制排骨2小时。 -
3热锅下油加入400ml，油烧至5成热时放入排骨慢炸炸透，取出。 -
4再转大火把油烧至9成热直接淋上炸好的排骨，使它更加的酥脆。 -
5另起一锅加入辣椒油烧热炒香青红椒粒和辣椒酱。再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。 -
6再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。
小窍门
1、最后回锅翻炒撒盐要迅速，均匀(炒的太久排骨表皮会软掉，不酥脆)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
老人
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 黑芝麻炉果
- 简易寿司
- 春晚带火的打卤馕来啦——超好吃花边打卤馕
- 【抹茶麻糬三角包】：属于春天的面包
- 柠檬山药小排汤
- 自制黑芝麻糊
- 简单做酸萝卜
- 青椒炒肉
- 辣子鸡丁
- 五彩虾仁鳕鱼粒
- 红枣煲鸡汤
- 过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 锅包肉
- 红烧肉
- 蚝油抱子甘蓝
- 提拉米苏
- 简易版香煎牛排
- 薏米南瓜玉米粥
- 红烧羊肉
- 双皮奶排包
- 肉末茄子煲
- 高升排骨
- 蛋煎年糕
- 凉拌腐竹
- the 2nd
- the 2nd of
- the '30s
- the 30th
- the 30th of
- the 31st
- the 31st of
- the 3rd
- the 3rd of
- the '40s
- the 40th
- the 411
- the 4th
- the 4th of
- the '50s
- 拟燕子楼四时闺意（明·王微）
- 拟燕歌行二首（明·李梦阳）
- 拟燕赵多佳人（宋·周紫芝）
- 拟献幸太学颂（明·岳正）
- 拟玉台体七首 别后（宋·欧阳修）
- 拟玉台体七首 夜夜曲（宋·欧阳修）
- 拟玉台体七首 携手曲（宋·欧阳修）
- 拟玉台体七首 欲眠（宋·梅尧臣）
- 拟玉台体七首 欲眠（宋·欧阳修）
- 拟玉台体七首 落日窗中坐（宋·欧阳修）
- 拟玉台体七首 雨中归（宋·欧阳修）
- 拟玉台体七首 领边绣（宋·欧阳修）
- 拟玉水记方流诗（宋·杨万里）
- 拟玉泉山大阅二十韵（清·查慎行）
- 拟玉溪体赋醴泉墅海棠二首（宋·程公许）
- 审计基础与实务学习指导书(第2版高等学校应用技术型经济管理系列教材)/会计系列
- 星垂平野阔(精)
- Excel在财务管理中的应用(第2版)/高职高专会计类课程系列
- 创制运行及变异(民国时期西安地方法院研究)/民国时期审判机关研究丛书
- 你若心怀希望这世界又能把你怎样
- 纠正公众对于法国革命的评论
- 中国新诗百年志(理论卷上下)
- 赵世炎(杜鹃啼血1901-1927)/中国工运历史英烈传
- 读懂结构性改革(全球化趋势下的中国经济增长)
- 法律体系的概念
- 政府与非营利组织会计(第2版普通高等教育十三五规划教材)/应用型本科院校财会专业教改系列
- 动物生理(高职高专畜牧兽医类专业系列教材)
- 秀场后排故事(一个真实的时尚圈)
- 与新三板一起腾飞--致中国的中小微企业
- 会计学基础(高等院校会计专业本科系列规划教材)