食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐排骨的做法步骤
-
1先把排骨砍6厘米左右的段， -
2用生抽、鸡粉、料酒、盐、蒜、葱腌制排骨2小时。 -
3热锅下油加入400ml，油烧至5成热时放入排骨慢炸炸透，取出。 -
4再转大火把油烧至9成热直接淋上炸好的排骨，使它更加的酥脆。 -
5另起一锅加入辣椒油烧热炒香青红椒粒和辣椒酱。再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。 -
6再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。
小窍门
1、最后回锅翻炒撒盐要迅速，均匀(炒的太久排骨表皮会软掉，不酥脆)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
老人
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 梨子百合菊花饮
- 金瓜炖雪蛤
- 照烧蔬菜肉卷厚蛋烧
- 丝瓜炒鸡蛋
- 牛奶南瓜发糕
- 泡椒凤爪
- 芝香酸辣爽口豇豆
- 双椒炒苦瓜
- 酸辣百叶
- 五香猪肺
- 鸡蛋小饼
- 回味无穷------巧克力豆渣软饼
- 健康材料蒸饺
- 家常小炒—韭菜鱿鱼
- 【私房香浓酱料】香辣茄子酱（电饭锅版）
- 金针菇蛋花汤
- 浆爆你的童心——芝士虾球
- 家常经典————————【 鱼香茄子】
- 【皮蛋瘦肉粥】--- 广式粥品里最常见的那一道
- 双味花生——孜然花生+麻辣花生
- 【日式炸虾】---大小朋友通吃的美味
- 火龙果沙冰
- 消暑凉粉
- 奶油玉米棒
- 油炸版“韭菜盒子”
- 什么儒什么节的成语
- 什么儒什么论的成语
- 什么儒什么识的成语
- 什么儒什么辅的成语
- 什么儒什么释的成语
- 什么儡什么场的成语
- 什么儿什么下的成语
- 什么儿什么光的成语
- 什么儿什么医的成语
- 什么儿什么反的成语
- 什么儿什么史的成语
- 什么儿什么喝的成语
- 什么儿什么嗦的成语
- 什么儿什么女的成语
- 什么儿什么妇的成语
- 江西漕张送大有年堂酒百壶戏答小诗（宋·周必大）
- 江西省掾陈允中避罪来永新固守城池屹立群盗（元·周霆震）
- 江西福建怨谣（元·无名氏）
- 江西秋日送客游洞霄（宋·李龏）
- 江西秋闱分韵（元·吴澄）
- 江西第六十九（宋·文天祥）
- 江西第六十八（宋·文天祥）
- 江西美复送四景诗再次韵（宋·周必大）
- 江西美录示新旧诗一篇戏赠二十字于后（宋·周必大）
- 江西美示古调七篇皆以风雅久寂寞为首句责仆（宋·周必大）
- 江西胡拜山老以诗宠赠敬步原韵（当代·陈永正）
- 江西袁庆远由郡博士为幕职再调潮州路经历徵（元·宋褧）
- 江西裴常侍以优礼见待又蒙赠诗辄叙鄙诚用伸（唐·白居易）
- 江西访孔宅赠孔氏昆仲（明·解缙）
- 江西试罢还故里八月二十九日过飞猿岭连日遇（宋·林亦之）
- 新世纪中国社会学(2006-2010十一五回顾与十二五瞻望)
- 合同法教程(第2版21世纪民商法学系列教材)
- 大学计算机应用基础<第二版>习题与实验指导(大学计算机基础与应用系列立体化教材)
- 现代办公自动化项目教程(Windows XP+Office2010教育部高职高专计算机教指委规划教材)
- 营销策划实务与实训(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 国际贸易学(普通高等教育十二五应用型规划教材)/国际贸易系列
- 餐厅服务技能实训(21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
- Flash CS5动画设计项目实践教程(教育部高职高专计算机教指委规划教材)
- 消费者行为学(案例与练习第2版)/市场营销系列/工商管理经典译丛
- 血色夜空(二战英德夜间空战实录)/经典战史回眸二战系列
- 决死天空(二战末期德国昼间空战)/经典战史回眸二战系列
- 歌曲作法教程
- 人机界面设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 儒林(2011)
- 民办高校教师薪酬制度与薪酬激励研究