食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐排骨的做法步骤
-
1先把排骨砍6厘米左右的段， -
2用生抽、鸡粉、料酒、盐、蒜、葱腌制排骨2小时。 -
3热锅下油加入400ml，油烧至5成热时放入排骨慢炸炸透，取出。 -
4再转大火把油烧至9成热直接淋上炸好的排骨，使它更加的酥脆。 -
5另起一锅加入辣椒油烧热炒香青红椒粒和辣椒酱。再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。 -
6再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。
小窍门
1、最后回锅翻炒撒盐要迅速，均匀(炒的太久排骨表皮会软掉，不酥脆)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
老人
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 荷叶蒸肉
- 爽口凉拌速食莜面
- 漂亮的心形鸡蛋
- 美味鲩鱼
- 五彩豆腐
- 蚂蚁上树
- 皮蛋豆腐
- 银鱼鸡蛋汤
- 水煮鱼
- 豆角焖面
- 意式蘑菇芝士焗饭
- 酸辣银耳鸡蛋汤
- 时蔬火腿烩三文鱼
- 时蔬火腿鳕鱼碎
- 金牛角面包
- 土豆芝士丸
- 玛格丽特小饼干
- 杏仁酥
- 鸡汁土豆泥
- 蔓越莓司康(酵母版)
- 粘米粉之--碗粿
- 水果白森林蛋糕
- 油焖春笋
- 韩式辣炒鱿鱼
- 凉拌牛百叶
- 贵耳什么什么的成语
- 贵耳贱目
- 贵贱什么什么的成语
- 贵贱无二
- 贵贱无常
- 贵贱高下
- 贵远什么什么的成语
- 贵远贱近
- 贵远鄙近
- 贵阴什么什么的成语
- 贵阴贱璧
- 贸什么之什么的成语
- 贸什么什么仇的成语
- 贸什么什么无的成语
- 贸什么什么雠的成语
- 罢都统守镇滑州作（唐·王铎）
- 罢酒（宋·陈起）
- 罢金华留别双青（宋·林季仲）
- 罢钓图（明·张宁）
- 罢钟陵幕吏十三年来泊湓浦感旧为诗（唐·杜牧）
- 罢镜（唐·李益）
- 罢雁门令后作（宋·黄炎）
- 罥马索 八月三日将归横铺，与芳叔行岳阳火（当代·卢青山）
- 罥马索 晓起渡河向兰山进发用竹垞韵（清·杨抡）
- 罥马索 梅苑做此词，易以壮语，仍和其韵（清末近现代初·汪东）
- 罥马索 白下逢谭左羽，即送其游吴趋（清·龚翔麟）
- 罥马索 送崔二再游黔中，兼讯李斯年。（清·朱彝尊）
- 罥马索 长夏苦雨，西屏再谱此调，徵予继声（清末民国初·樊增祥）
- 罥马索 题宗室孚伯兰世丈蹇驴破帽图（清末民国初·梁鼎芬）
- 罥马索（宋·无名氏）
- 全球大型综合医院设计(精)
- 装点城市(公共空间景观设施)(精)
- 会计制度设计(国家级示范性高等院校精品规划教材)
- 历届美国总统就职演说/郑家顺英语学习系列
- 构成进行时(色彩)
- 成本决胜论(附光盘房产开发与政府项目成本管理作业指导书)
- 构成进行时(平面)
- 高职教学改革--探索与实践
- 2010年建筑环境科学与技术国际会议论文集
- 园林概论(高等院校园林专业系列教材)
- 旅游与驾车地图宝典(中国汽车司机地图集全新超大豪华版)
- 走近消逝的世界/青少年百科系列丛书
- 读故事学成语/青少年百科系列丛书
- 世界陆军武器图鉴/青少年百科系列丛书
- 德国战列舰实录/青少年百科系列丛书