食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐排骨的做法步骤
-
1先把排骨砍6厘米左右的段， -
2用生抽、鸡粉、料酒、盐、蒜、葱腌制排骨2小时。 -
3热锅下油加入400ml，油烧至5成热时放入排骨慢炸炸透，取出。 -
4再转大火把油烧至9成热直接淋上炸好的排骨，使它更加的酥脆。 -
5另起一锅加入辣椒油烧热炒香青红椒粒和辣椒酱。再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。 -
6再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。
小窍门
1、最后回锅翻炒撒盐要迅速，均匀(炒的太久排骨表皮会软掉，不酥脆)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
老人
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 干锅羊肉
- 肉渣葱香饼
- 拌桔梗
- 美味蛋黄酥
- 全麦扇贝饼夹
- 香蕉松糕(低脂版)
- 香葱曲奇
- 无水蛋糕
- 揪片子炒面
- 黄瓜汁
- 青椒芹菜炒蛋
- 家常烧茄子
- 葡萄干排包
- 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱
- 无锡排骨—自动烹饪锅食谱
- 白菜香干炒千张
- 糖醋排骨
- 甜辣排骨—自动烹饪锅食谱
- 酱焖排骨
- 苋菜猪肉大包子
- 红烧鱼—自动烹饪锅食谱
- 老鹅炖山药
- 红丝绒奶油夹心蛋糕
- 胡萝卜香菇焖饭
- 彩椒辣炒鱿鱼仔圈
- 回禄什么什么的成语
- 回答地用英语怎么说
- 回答我们的问题用英语怎么说
- 回答数学问题用英语怎么说
- 回答短语用英语怎么说
- 回筹什么什么的成语
- 回筹转策
- 回肠九转
- 回肠什么什么的成语
- 回肠伤气
- 回肠寸断
- 回肠百转
- 回肠结气
- 回肠荡气
- 回船什么什么的成语
- 岁暮有作（明末清初·陈恭尹）
- 岁暮有怀在京诸友（明·许伯旅）
- 岁暮有怀木斋阁老因寄（明·王鏊）
- 岁暮有怀聂公（明·罗洪先）
- 岁暮有怀诸子（明·唐顺之）
- 岁暮有怀（宋·杨亿）
- 岁暮有怀（明·释函可）
- 岁暮有感（宋·蔡戡）
- 岁暮有感（明·黄公辅）
- 岁暮有感（清·张令仪）
- 岁暮有苏台之行舟次写怀（清末民国初·曹家达）
- 岁暮服布洛芬歌（当代·程滨）
- 岁暮望大兄不至（清·梁以樟）
- 岁暮杂兴五章（选二）（清·雷钟德）
- 岁暮杂兴十首 其五（明·王廷陈）
- 商法经济法国际法学(精编教学版)/2012年司法考试专用讲义
- 边疆民族资料初编(综合共11册)(精)/中国边疆研究资料文库
- 中共早期海外秘档珍闻
- 混凝土结构设计(第4版新世纪土木工程系列教材)
- 实用商务英语综合教程(附光盘中级经济贸易类21世纪高等职业教育财经类规划教材)
- 边疆行政建制初编(东北及北方共14册)(精)/中国边疆研究资料文库
- 边疆行政建制初编(西北及西南共23册)(精)/中国边疆研究资料文库
- 资本论(第1部中文全译本影印本限量版共3册)(精)
- 边疆行政建制初编(综合共24册)(精)/中国边疆研究资料文库
- 边疆民族资料初编(东北及北方民族共15册)(精)/中国边疆研究资料文库
- 边疆民族资料初编(西北及西南民族共22册)(精)/中国边疆研究资料文库
- 数学的诱惑(日常生活中的数字游戏)
- 海瑞(精)/历史人物连环画
- 职业教育双证书课程开发论/双证书课程教育系列丛书
- 经济数学基础(第2版全国成人高等教育规划教材)