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诗文	自制莲蓉馅
释义	食材明细 主料 去芯莲子 适量 糖 适量 玉米油 适量 甜味 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 自制莲蓉馅的做法步骤 1 莲子洗净浸泡后，放入电饭煲选煲汤档 2 煮2个半小时，至莲子熟烂 3 把煮熟的莲心放入搅拌机，加入适量的水 4 打成泥状 5 把莲子泥放入不粘锅，用小火炒制，加入适量的糖 6 并分次加入玉米油 7 炒到水分少了，如图厚泥状即可 小窍门 糖的量可以根据自己的喜好添加 使用的厨具：搅拌机、电饭煲 所属分类： 自制食材
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