食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉煮凉粉的做法步骤
-
1瘦肉剁碎备用。 -
2米凉粉切成2厘米大小的方块。 -
3小葱洗净切稍长的段，姜切片备用。 -
4炒锅上火，倒入食用油烧热爆香姜片，放入肉末翻炒断生。 -
5倒入一碗水烧开，放入适量草果粉。 -
6放入凉粉煮沸两分钟。 -
7放入酱油、盐。 -
8放入葱段、味精即可关火食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
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- 油菜鸡蛋豆腐馅饼
- 香菜拌鸡蛋干
- 双椒炒平菇
- 松饼
- 肉丸子土豆毛豆汤
- 油焖黄豆腐（少油版）
- 五花肉焖黄豆
- 咖啡豆浆
- 银鱼仔蒸水蛋
- 尖椒炒腊肉
- 水煮鸡片
- 酸菜梗鸡蛋圆蛤汤
- 桃胶银耳羹
- 红茶奶酪软欧
- 虾皮蒸蛋糕
- 红枣黑米粥
- 咸鸭蛋菜芯裤带面
- 鸭血烧皮肚
- 甜椒肉丝
- 银鱼鸡蛋汤
- 青椒洋葱烧豆腐
- 牛肉香菇香辣酱
- 青椒摊鸡蛋
- 五花肉炖胖头鱼头
- 天下汹汹
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- 天下独步
- 天下独绝
- 天下第一
- 天下老鸦一般黑
- 天下老鸹一般黑
- 天下莫敌
- 天下鼎沸
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- 天不作美
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- 闰十五夜携两儿暨诸弟侄同孔聘王苏昌期何景（明·黎淳先）
- 闰十月十日自鄞城同史子应如东湖宿月波寺（宋·孙应时）
- 闰十月朔病中作（明·王世贞）
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