食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒青豆的做法步骤
-
1备料 -
2剥好青豆洗净。胡萝卜切丁（先片后条再丁），姜蒜切成茉待用。 -
3炒锅坐火烧热后倒入适量玉米油、把切好的姜蒜茉倒进爆香。 -
4接着倒进青豆快速翻炒。 -
5待锅里的青豆发涨变成光亮的绿色后加入切好的胡萝卜丁、适量盐继续翻炒数下后，倒入小半碗清水盖上锅盖闷。 -
6待锅内水快干的时候，接开锅盖用铲子翻炒数下后就可以起锅装盘开动了。
小窍门
炒制这道素菜时无需加其它的特别的调味料，要的就是那股青豆的青香。呵呵。当然喜辣的亲可以加点辣椒的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 酱香茄块
- 巧吃剩面条——酥炸面条块儿
- 排骨木瓜西洋参煲
- “桃”我所爱——DIY黄桃罐头
- 湘西风味——苗鱼
- 豆乳面包布丁
- 香辣豆豉
- 苋菜鸡蛋包子
- 烤花生
- 自制汉堡包
- 【湘菜】――“银针鸡汁鱼片”
- 【二伏面】茄丁面
- 葱花饼
- 花生酱蛋糕
- 幼滑奶茶
- 自制电饭锅蛋糕
- 农家小公鸡炒老姜
- 马齿苋蒸腊肉（附干马齿苋做法）
- 野味酒香炒番鸭
- 番薯粉——凉粉（红茶味）
- 蒜蓉薯叶(茨叶)
- 包菜炒粉丝
- 腊八豆烧白豆角
- 【湘菜】手撕包菜
- 葱香莲藕片
- ventilated area
- ventilating masks
- ventilation shaft
- ventilation system
- ventral fin
- ventrally def
- ventral root
- ventral stream
- ventral striatum
- ventricular fibrillation
- ventricular remodeling
- ventricular tachycardia
- venture capital
- venture capitalist
- venture capitalists
- 使东川 嘉陵驿二首（唐·元稹）
- 使东川 夜深行（唐·元稹）
- 使东川 好时节（唐·元稹）
- 使东川 惭问囚（唐·元稹）
- 使东川 望喜驿（唐·元稹）
- 使东川 望驿台（唐·元稹）
- 使东川 梁州梦（唐·元稹）
- 使东川 汉江上笛（唐·元稹）
- 使东川 江上行（唐·元稹）
- 使东川 江楼月（唐·元稹）
- 使东川 江花落（唐·元稹）
- 使东川 清明日（唐·元稹）
- 使东川 百牢关（唐·元稹）
- 使东川 邮亭月（唐·元稹）
- 使东川 骆口驿二首（唐·元稹）
- 供应突发事件下的供应链应急管理研究
- 万里河山笔墨情(陈金章小传)/广东现当代画家小传
- 时间里的痴人
- 信用理论与制度建设研究(精)/百家文库
- 学术史读书记(精)/古典与文明
- 新时代广州国际商贸中心发展策略/广州城市智库丛书
- 拒绝力(不做不懂拒绝的老好人)
- 网络消费社交与文化变奏
- 中国财政支持养老保险支出风险及对策研究
- 晚清三杰(下部定乾坤)
- 晚清三杰(上部战天京)
- 中国高铁发展战略(精)/中国高铁丛书
- 京津冀开发区产业协同发展研究/京津冀开发区智库丛书
- 徐桂芬(燃烧的火凤凰从下岗女工到煌上煌掌门人的传奇之路)
- 自己写故事书(共4册)(精)