食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁香菇焖冬瓜的做法步骤
-
1小冬瓜、蒜头、虾仁。 -
2泡发好的香菇切片。
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3冬瓜削皮后切成块。
-
4起锅热油，爆香蒜头、虾仁、香菇片。
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5放入冬瓜翻炒。
-
6炒至变色，加入盐和蚝油入味。
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7加入适量的水，盖盖焖熟。
-
8焖至水份收干，装盘出锅。
-
9成品，咸鲜又好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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