“肥而不腻、酣畅淋漓的美味!!!”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
把子肉的做法步骤
-
12斤后腿肉 -
2肉切大片 -
3葱姜末、盐、蛋清、料酒、老抽、味极鲜腌制半小时待用 -
4葱叶、姜片铺地 -
5放上腌制好的肉片 -
6，再铺上葱丝、姜片 -
7放上一层肉片。放上冰糖、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、甘草、丁香作料。 -
8最后加入适量盐、老抽、水（不要太多）大火开锅，小火焖制大约一个小时。把子肉就ok -
9最后再配上一碗米饭，外加一个煎蛋就是一道肥而不腻、酣畅淋漓的美味。真楞香愣香的！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
冬季食谱
午餐
工作餐
- 多C饮料香橙蜜柚汁
- 华夫饼---简易早餐
- 金桔蜂蜜茶
- 松花蛋拌豆腐
- 豉酱爆鸡丁
- 青椒炒土豆丝
- 乳香南瓜海鲜
- 开胃菜之菜脯煎蛋
- 黄桃桂花山药
- 黄瓜糊塌子
- 绿豆鸡汤
- 芫爆鸡丝
- 海带辣白菜
- 早餐面包“奶香白吐司”
- 少油版微波烤鸡
- 彩蔬鸡蛋卷
- 五香开花蚕豆
- 脆香包菜
- 东北大锅菜“猪肉炖粉条”
- 葱花鸡翅中
- 素炒金针菇
- 私家菜“蚝油焖双菇肉片”
- 蓝莓酱小排包
- 茭白煨面筋
- 私房菜“溜干煎肥肠”
- 练兵什么什么的成语
- 练兵秣马
- 练达什么什么的成语
- 练达老成
- 组展用英语怎么说
- 组织一场辩论赛用英语怎么说
- 组织义演用英语怎么说
- 组织了一场活动用英语怎么说
- 组织得好用英语怎么说
- 组织部用英语怎么说
- 细不什么什么的成语
- 细不容发
- 细什么不什么的成语
- 细什么什么儿的成语
- 细什么什么发的成语
- 赠亮首坐（宋·王十朋）
- 赠亲友（南北朝·李骞）
- 赠人三首次韵道卿（宋·张耒）
- 赠人为金吾郎二首（明·于慎行）
- 赠人之官通判（明·金幼孜）
- 赠人之河汾（明·宗臣）
- 赠人二首（唐·王建）
- 赠人二首（宋·汪藻）
- 赠人二首（明·杨爵）
- 赠人二首（明·杨爵）
- 赠人二首（近现代·鲁迅）
- 赠人使回（明·龚敩）
- 赠人入浙（明·胡奎）
- 赠人出守严州（明·湛若水）
- 赠人四首（宋·吕本中）
- 爱学习胜过好成绩(培养自主学习的好习惯)/5个习惯成就一生丛书/新世纪家庭教育文库
- 负责的孩子才能长大(培养负责的好习惯)/5个习惯成就一生丛书/新世纪家庭教育文库
- 懂得尊重才有朋友(培养尊重的好习惯)/5个习惯成就一生丛书/新世纪家庭教育文库
- 弹儿歌学钢琴(附光盘)
- 爱欲季/孙未金钱系列小说
- 公务员现场
- 钱美丽/孙未金钱系列小说
- 豪门季/孙未金钱系列小说
- 读书人(精)
- 兽之道(恶女三部曲巅峰篇)
- 爱丽舍宫的故事
- 衡阳县图志(精)/湖湘文库
- 贾谊集贾太傅新书(精)/湖湘文库
- 唐诗宋词疑难释解
- 刘澜涛生平纪事