网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅干菜东坡肉
释义
“此菜特点:肥而不腻,奇香无比。”
食材明细
主料
五花肉
800克
辅料
精选梅干菜
100克
大蒜子
100克
葱姜
适量
配料
花雕酒
100ml
白酒
20ml
老抽
30ml
冰糖
适量
味精
适量
生抽
适量
美极鲜
30ml
咸甜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
梅干菜东坡肉的做法步骤
1
首先把肉切成小方块,下锅氽水至定型,捞出备用。梅干菜泡开备用,所用调料备好。
2
取砂锅一只,底下加入蒜子葱姜,将肉盖在上面,再放入泡开的梅干菜,然后加入{除味精外}所有准备好的调料(注:在上面用重盘子压紧,黄酒需漫过肉,切记不能加水)。大火烧开,改文火慢炖至肉酥烂。
3
挑出蒜子,葱姜,加入味精收汁即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
黄金搭档
营养早餐
南瓜蒸红枣
胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜
猪蹄卷
酸甜腌李子
大馄饨
鸡心炒杭椒
青瓜柠檬汁
麻辣酱香饼
蔓越莓曲奇
芝士焗龙虾
香甜软糯米饼
香辣黄豆
油泼面
意大利肉酱面
酥炸龙利鱼
打卤面(肉蛋卤)
红枣泥
奶香玉米汁
圆白菜拌粉丝
支竹焖鱼
玛格丽特饼干
娃娃菜粉丝丸子汤
木瓜冻
folding table
fold in half
fold into
fold out
foldout
fold out
fold-out
fold-out
fold out into
fold out into
fold over
fold up
foldup
foldup
fold-up
和高九万雪诗(宋·刘克庄)
和高二偶作长句(宋·晁说之)
和高二启闻邻家琵琶之作(元末明初·徐贲)
和高仆射罢节度让尚书授少保分司喜遂游山水(唐·白居易)
和高仲显送弟敬宰吉水(明·倪谦)
和高仲本喜相见(宋·黄庭坚)
和高佥宪杂咏(明·于谦)
和高侍讲先生韵五首时宣德七年也(明·曹义)
和高冲霄二首(元·耶律楚材)
和高吉父六绝(宋·杜范)
和高子初梅(金·范墀)
和高子文秋兴二首(宋末金初·宇文虚中)
和高子长参议道中二绝(宋·陆游)
和高存之六十(明·安希范)
和高季明玉溪晓步(宋·陈兴宗)
高中英语词汇(正序版第9次修订)/图解速记
小学数学口算达标天天练(3上人教课标版培优版)
谋杀似水年华
旅游英语(新时代行业英语系列教材)
初中英语短语与句型(考频版2022第9次修订)/图解速记
101忠狗(迪士尼英语家庭版官方完整版)(汉英对照)/不能错过的迪士尼双语经典电影故事
初中古诗文(7至9年级统编版全彩版2022第9次修订)/图解速记
数学(4上JSJY)/期末闯关
生物学(7上JSKJ)/单元双测全程提优测评卷
植物也有朋友圈(精)
斗破苍穹(56典藏版)/少年奇幻系列/知音漫客丛书
森林里100棵异想天开的树(精)
谢谢你维和妈妈/致敬中国
教育不似你所见(实践型爸妈从深知到深行)
儿童启蒙认知点读书(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/25 11:23:26