网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅干菜东坡肉
释义
“此菜特点:肥而不腻,奇香无比。”
食材明细
主料
五花肉
800克
辅料
精选梅干菜
100克
大蒜子
100克
葱姜
适量
配料
花雕酒
100ml
白酒
20ml
老抽
30ml
冰糖
适量
味精
适量
生抽
适量
美极鲜
30ml
咸甜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
梅干菜东坡肉的做法步骤
1
首先把肉切成小方块,下锅氽水至定型,捞出备用。梅干菜泡开备用,所用调料备好。
2
取砂锅一只,底下加入蒜子葱姜,将肉盖在上面,再放入泡开的梅干菜,然后加入{除味精外}所有准备好的调料(注:在上面用重盘子压紧,黄酒需漫过肉,切记不能加水)。大火烧开,改文火慢炖至肉酥烂。
3
挑出蒜子,葱姜,加入味精收汁即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
蒜泥菠菜鸡蛋
花生焖猪手
素萝卜丝糯米圆子
翡翠虾仁
三色炒百合
鸳鸯火锅
澳龙头煲粥
山楂酱
小炒肉
排骨玉米红枣汤
蹄筋烧海参
西红柿土豆丝
清汤什锦火锅
珍珠丸子
白菜冻豆腐--冬季首选养生菜
私房土豆丝
草莓慕斯蛋糕
浪漫满屋——电饭煲蛋糕
青椒木耳炒鸡蛋
野山椒千页豆腐
五花肉炒黄花
口感素丸子
详解葱爆羊肉的制作细节及口味特点
吉列芝士猪扒卷
酥炸绿番茄
happy events
happy everyday
happy hour
happy hours
happy kids
happy marriage
happy medium
happy monks
happy new journey
happy news
happy october
happy one day
happy retirement
happy slapping
happy start
泛淀曈山湖(明·屠隆)
泛淮(宋·陈师道)
泛淮(宋·黄裳)
泛清波摘编 为阮亭咏庭前金鲫(清·邹祗谟)
泛清波摘编(清末近现代初·吴湖帆)
泛清波摘遍•沪滨雪中度岁(清·陈匪石)
泛清波摘遍 中秋前一日集黎墅,继霞盦作,(清·杨玉衔)
泛清波摘遍 同子韶赋(清·沈皞日)
泛清波摘遍 和小山(清末近现代初·汪东)
泛清波摘遍 咏沼内红鱼(清·陈维崧)
泛清波摘遍 寒食,舟中展玩诸名胜珠玉,感(清末民国初·陈洵)
泛清波摘遍 展上巳后翌日,与山腴休庵慧修(近现代·邓潜)
泛清波摘遍 新秋同无言、豹人、二瞻、又百(清·王士禄)
泛清波摘遍 春暮,次小山韵(近现代·吴梅)
泛清波摘遍 步小山韵(近现代·唐圭璋)
剑桥雅思真题词汇循环速记手抄本(8IELTS-8)
从零开始学电工电路
第三届深圳摄影作品年度展作品集(精)
麻醉科操作流程及疑难病例的处置(精)
英文十四行诗集/英诗汉译对照系列
手绘插图就这么简单
道路交通法规(第3版高职高专交通运输管理类规划教材)
能源企业全球竞争力报告(2018)/能源企业全球竞争力蓝皮书
女性外阴疾病(精)
许昌考古报告集(2南水北调中线工程河南省考古发掘报告)(精)
乐理文韵(宁夏音乐文学文论选集)
高考阅读(2019年第4辑新高考抢分版)
TEENS'SPACE英语街(高考版2019年第4辑)
刑法论丛(2017年第4卷第52卷)
2020全国硕士研究生招生考试临床医学综合能力(西医)高分必做5000题
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/3 5:38:58