食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒猪肝的做法步骤
-
1青椒切成片 -
2猪肝切成片 -
3红椒切成段
-
4生姜切成丝 -
5蒜苗切成段
-
6将盐,鸡精,老抽与生粉混合,加少量清水搅拌成汁 -
7青椒先爆炒至5分熟 -
8盛出备用 -
9将油倒入锅中,爆香蒜,姜,辣椒. -
10将猪肝放入锅中,猪肝变色时,倒入配好的汁,将备用的青椒再放入锅中,快速翻炒 -
11出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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