食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
酱鬼子姜的做法步骤
-
1买回甘露后情洗 -
2多洗几遍一定要洗干净 -
3还买了几块地姜就是鬼子姜 -
4把盐加几粒花椒炒一下备用 -
5把地姜放坛子最底层 -
6码好 -
7再放甘露 -
8放满了一坛 -
9撒上刚才炒好的盐 -
10撒好盐的甘露 -
11倒上点白酒，上盖封坛 -
12放进阳台一角 -
13腌制一天后捞出装进瓶子里加入酱油腌制一周后可食用 -
14随吃随取，鲜香美味，一碗白粥一粒甘露，脆脆的真香
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