食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香基围虾的做法步骤
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1将虾洗净.去虾线.入盐.味精调味.腌10分钟.取出.拍上点干淀粉.油锅上火.把腌好的虾过油炸到上色.滤去油。
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2炒锅上火.入蒜末.辣椒炒出香气.下炸好的虾.烹入料酒.葱姜.盐.味精调均匀.快速翻炒出锅。
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