食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑椒鸭腿的做法步骤
-
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。 -
2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。 -
3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。 -
4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。 -
5汤汁开始变浓稠，大火收汁。 -
6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。 -
7再放一小勺黑胡椒，炒匀。 -
8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 花生雪花酥
- 荞麦面大枣糕
- 洋葱炒牛肉
- 花样馒头
- 怎么卷都不裂的波点蛋糕卷
- 韩式酱腌茄子
- 黑木耳花生米鸡爪
- 南瓜荸荠小米粥
- 香葱胡萝卜丝炒蛋
- 桑葚麦香雪花酥
- 鱼松咸蛋黄馅青团
- 土豆炒西葫芦
- 菠萝咕咾肉
- 花生米拌菠菜
- 嫩豆腐西红柿鲜虾汤
- 渣辣子
- 马蹄雪梨糖水
- 荷叶夹
- 养血核桃红枣小零食
- 鹰嘴豆营养米糊
- 西兰花火腿疙瘩汤
- 京酱肉丝
- 素炒胡萝卜丝
- 麻辣香肠莴笋炒莲藕
- 牛肉丁炒萝卜干
- 捉婚用英语怎么说
- 捉将什么什么的成语
- 捉将官里去
- 捉将挟人
- 捉弄他用英语怎么说
- 捉弄你的朋友是不对用英语怎么说
- 捉弄小孩是不对用英语怎么说
- 捉影什么什么的成语
- 捉影捕风
- 捉影追风
- 捉拿用英语怎么说
- 捉摸不定
- 捉摸什么什么的成语
- 捉猫用英语怎么说
- 捉班什么什么的成语
- 途中望雨怀归（唐·韦庄）
- 途中杂咏同区季誉（明·李之世）
- 途中杂咏四首（清末民国初·金武祥）
- 途中杂咏（明·李之世）
- 途中杂咏（明·王世贞）
- 途中杂咏（清·丁日昌）
- 途中杂咏（清·张炯）
- 途中杂咏（清·柯维桢）
- 途中杂诗（清·黎兆勋）
- 途中杂题六首（宋·赵蕃）
- 途中柬翠渠（明·祁顺）
- 途中柳（唐·李中）
- 途中次同年黄韦轩游南岳不果韵（明·张子翼）
- 途中次子烜韵（明·张以宁）
- 途中次白参议辅之（明·邵宝）
- 周作人闲话/现代文库
- 囚绿记/现代文库
- 感觉城市(城市小说10年选)
- 回归百亩森林(小熊维尼80周年纪念版)
- 清史讲义/北斗丛书
- 回应经典(实力作家小说10年选)
- 千帆诗学/北斗丛书
- 科尔沁旗草原/现代文库
- 新理学/北斗丛书
- 读词偶得清真词释/北斗丛书
- 结婚/现代文库
- 我命在我不在天(跟孙思邈学养生)
- 把脉70后(新锐作家小说评析)
- 庄子复原本注译(上中下)
- 西洋文学通论/北斗丛书