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诗文	尖椒炒猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝 300克 尖椒 2个 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 尖椒炒猪肝的做法步骤 1 准备材料. 2 尖椒洗干净，斜切成片. 3 猪肝洗净,切片,放一勺料酒,半勺盐抓匀,腌十分钟. 4 热锅入油，放入猪肝. 5 翻炒至变色. 6 在到入尖椒，加半勺盐. 7 把尖椒爆炒出香味,加半勺鸡精翻炒均匀即可. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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