正宗西北菜-----平锅羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。
2
锅内加凉水放入羊肉，小火加热，开锅后撇去浮沫煮至变色捞出。
3
葱、大茴、干辣椒、桂皮洗净。
4
洋葱竖着切8瓣。
5
砂锅加足量水，放入淖水的羊肉。
6
加入3中的煮料，干辣椒用一部分，洋葱取最里面的部分加入砂锅，倒入黄酒大火烧开转小火约30分钟，羊肉可以用筷子插入即可捞出。
7
干辣椒的另一部分切小段，红尖椒切细圈，葱斜切段，蒜切大粒，香葱切末。
8
煮好的羊肉稍微放凉切粗条。
9
锅内加2大勺油加热至6成热。
10
放入羊肉条略炸捞出沥油待用。
11
锅内留少量油，放干辣椒、葱段蒜粒煸炒。
12
放入炸过的羊肉条翻炒。
13
放红尖椒。
14
加生抽、豆豉和盐翻炒。
15
加两勺煮羊肉的汤，小火煨一会至汤汁略有剩余。
16
洋葱瓣摆在平锅内打底。
17
炒好的羊肉放入锅中央。
18
撒熟芝麻和香葱末，放桌上边加热边吃。

诗文	西北菜-----平锅羊肉
释义	食材明细主料羊腿肉 400克辅料洋葱 1个葱 2棵蒜瓣 2个香葱适量白熟芝麻适量花生油 2大勺配料干辣椒 10多个红尖椒 1个大茴 2个桂皮 1小块黄酒 2勺生抽 1勺盐 1茶匙豆豉 1勺中辣口味炒工艺数小时耗时普通难度平锅羊肉的做法步骤 1 备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。 2 锅内加凉水放入羊肉，小火加热，开锅后撇去浮沫煮至变色捞出。 3 葱、大茴、干辣椒、桂皮洗净。 4 洋葱竖着切8瓣。 5 砂锅加足量水，放入淖水的羊肉。 6 加入3中的煮料，干辣椒用一部分，洋葱取最里面的部分加入砂锅，倒入黄酒大火烧开转小火约30分钟，羊肉可以用筷子插入即可捞出。 7 干辣椒的另一部分切小段，红尖椒切细圈，葱斜切段，蒜切大粒，香葱切末。 8 煮好的羊肉稍微放凉切粗条。 9 锅内加2大勺油加热至6成热。 10 放入羊肉条略炸捞出沥油待用。 11 锅内留少量油，放干辣椒、葱段蒜粒煸炒。 12 放入炸过的羊肉条翻炒。 13 放红尖椒。 14 加生抽、豆豉和盐翻炒。 15 加两勺煮羊肉的汤，小火煨一会至汤汁略有剩余。 16 洋葱瓣摆在平锅内打底。 17 炒好的羊肉放入锅中央。 18 撒熟芝麻和香葱末，放桌上边加热边吃。使用的厨具：砂锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜常见菜式荤菜中式菜系老人朋友聚餐西北菜秋季食谱冬季食谱午餐
随便看	藤椒扇贝粉丝煲鸡蛋青菜肉末面豌豆苗鸡蛋面香葱油饼花心萝卜炖羊排芋头扣肉炝炒菠菜红烧黄花鱼鹿茸菇干贝粥电饭锅糖炒板栗七鲜鸳鸯火锅虎皮青椒椒盐蒸鸡腿煎葱香花卷孜然火腿肠土豆菠菜拌金针菇鲮鱼蛋卷汤面胡萝卜红枣银耳汤腊肉饭果冻橙香蕉奶昔蛋炒饭粉蒸回锅肉炸扣肉阳春面一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐 comedy drama comedy movies 2020 comedy series comedy show comedy shows come everyone come for come for a visit come forward come full circle come get my love Come here come his way come home Come in 城西赏梅用东坡韵（明·谢晋）城西路（元·张翥）城西送邓生（明·袁凯）城西送邓生（明·袁凯）城西野望（明·梁维栋）城西野行（宋·释绍嵩）城西金明池小饮二首其一（宋·蔡襄）城西金明池小饮二首其二（宋·蔡襄）城西阻雨寄纯父太守（宋·郭祥正）城西陂泛舟（唐·杜甫）城西雅集简蒋大川先生（近现代·黄福基）城西龙祠二首（宋·吕陶）城西（清·高心夔）城西（金·密璹）城角春声（元·刘诜）构建儿童的心灵家园：幼儿园心理健康教育课程的理论与实践书香满园黑龙江省龙江县头站镇中心学校的实践探索地方高校地理学研究生创新能力培养的理论与实践高中生涯教育指导经典古诗文导读手册新时代高校思想政治教育工作质量评价研究社会主义核心价值观融入大学生思想政治教育研究教育统计与测量外语教学与研究(2021年3月第53卷第3期) 幼儿教师须知的教育理论 13个世界著名理论流派的幼儿教育观存在之谜形而上学导论大颗粒积木创意搭建指南(进阶篇) 好男儿出发吧会表达的孩子受欢迎(爱上表达)/宝宝健康成长桥梁书大话数据科学

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