网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家梅菜扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 一大块 辅料 梅菜 适量 配料 白糖 1汤匙 天成一味鲜酱油 适量 咸甜 口味 蒸 工艺 一天 耗时 高级 难度 客家梅菜扣肉的做法步骤 1 五花肉一大块，皮刮干净洗净 2 上汤锅煮透捞出 3 趁热抹上蜂蜜，和酱油。在放少许盐放至半个钟入味。 4 锅上火，倒入清油，烧至八成热将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色， 5 再翻转烧一下肉。 6 捞出晾凉。 7 朝下放在砧板上，切成一块一大块的， 8 想要更美味一点可以将切好的五花肉在二边肉炸一下。 9 捞出.在倒点酱油。就可以放咸菜上锅了，我想将这更入味更香，泡了三小时入味。有的人喜欢泡一天， 10 起油锅少许油，放几个蒜头爆香，倒入咸菜炒翻炒，倒点酱油，放点白糖。转小火炒。把五花肉放进去炒几下就可以装盘了 11 五花肉皮置底部，一个一个排好，在将咸菜平放上面，上锅蒸半小时就好了，也要以放压力锅，十五分钟。 12 蒸好了，取出扣在盘子里。 小窍门 这道菜的特点是：肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。 使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	【宁波】鸡蛋干蒸肉末 新的一年鸿运当头：红酒雪梨 鲜虾蒸水蛋 福袋 【辽宁】南瓜奶香饼 【重庆】糖醋排骨 【深圳】滑鸡煲 巧克力趣多多 熏火腿肉披萨 【广东】红红火火--酸甜肉片 【辽宁】山楂苹果糖水罐头 【广东】年年有余--清蒸鲈鱼 豆角焖面 泡椒凤爪 海绵杯子鸡蛋糕 【湖北】腊肠炒菜薹 奶酪包 番茄鸡蛋面疙瘩汤 【天津】蒜蓉荷兰豆 自制脆香紫薯片 【四川】藤椒鸡 【东北】自制炸薯片~炸地瓜片 【东北】家常炒土豆片 家常寿司 【烟台】糖烤栗子 reprehensible reprehension represent representation representational representative representative democracy representative government representative of represented repress repressed repressed memory represser repression 都门送王君静斋归里（明·潘大宾） 都门送王君静斋归里（明·赵善鸣） 都门送王君静斋归里（明·钟卿） 都门送王君静斋归里（明·陈圭） 都门送袁敬德之任英州二首（明·卢龙云） 都门送许棠东归（唐·曹松） 都门送赵明府之琼山（明·卢龙云） 都门逢族人（明·程伯阳） 都门逢湛如和尚（明·徐熥） 都门逢美人行姚倅奎席上赋送陈参政探韵得高（明·黄佐） 都门遇何剑吴（清末近现代初·黄节） 都门道中偶得诗从奇险归平澹人到穷愁见性情（清·刘溎年） 都门道（元·李序） 都门除夕（明·明周） 都门除夕（清·夏敬渠） 伊斯兰教教法简明教程(试用本全国伊斯兰教经学院专业课统编教材) 中国伊斯兰教发展史简明教程(试用本全国伊斯兰教经学院专业课统编教材) 以戒为师(上下) 多元性汉语神学诠释/第二轴心时代文丛 中国财神文化 我和你(附光盘Top20流行歌曲钢琴改编曲简易版) 佛耶对话(近代中国佛教与基督宗教的相遇)/第二轴心时代文丛 老汤简谱钢琴教程(附光盘) 初期唯识思想--瑜伽行派形成之脉络/中国佛教学者文集/宝庆讲寺丛书 回族东乡族土族撒拉族保安族百科全书(精) 中国净土宗研究 会话学英语 圣经名言名典 圣经名篇 中华茶史

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。