网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家梅菜扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 一大块 辅料 梅菜 适量 配料 白糖 1汤匙 天成一味鲜酱油 适量 咸甜 口味 蒸 工艺 一天 耗时 高级 难度 客家梅菜扣肉的做法步骤 1 五花肉一大块，皮刮干净洗净 2 上汤锅煮透捞出 3 趁热抹上蜂蜜，和酱油。在放少许盐放至半个钟入味。 4 锅上火，倒入清油，烧至八成热将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色， 5 再翻转烧一下肉。 6 捞出晾凉。 7 朝下放在砧板上，切成一块一大块的， 8 想要更美味一点可以将切好的五花肉在二边肉炸一下。 9 捞出.在倒点酱油。就可以放咸菜上锅了，我想将这更入味更香，泡了三小时入味。有的人喜欢泡一天， 10 起油锅少许油，放几个蒜头爆香，倒入咸菜炒翻炒，倒点酱油，放点白糖。转小火炒。把五花肉放进去炒几下就可以装盘了 11 五花肉皮置底部，一个一个排好，在将咸菜平放上面，上锅蒸半小时就好了，也要以放压力锅，十五分钟。 12 蒸好了，取出扣在盘子里。 小窍门 这道菜的特点是：肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。 使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	芒果燕麦粥 鸡翅蒸木耳 酸辣鲈鱼汤 苦瓜炒皮蛋 土豆炖鸡翅 星空面包，装的下，整个星空都是你的 沸腾水煮鱼 竹笋炒木耳 川味凉面 #便当#腐乳红烧肉 汉堡面包 素炒豆芽 酸奶玉米面鸡蛋饼 #夏季懒人餐#热干面 五彩排骨汤 油菜肉丝 奥尔良煎鸡翅 肉松戚风蛋糕 炒杂蔬 拍黄瓜 紫菜炒饭 韭菜馅饺子 半煎煮巴浪鱼 酸辣鸡爪 莴笋鸡蛋饼 神什么如什么的成语 神什么妙什么的成语 神什么守什么的成语 神什么工什么的成语 神什么巨什么的成语 神什么已什么的成语 神什么广什么的成语 神什么庙什么的成语 神什么张什么的成语 神什么形什么的成语 神什么心什么的成语 神什么志什么的成语 神什么怡什么的成语 神什么恍什么的成语 神什么意什么的成语 答人（明·释今帾） 答人（明末清初·王邦畿） 答人（清·申涵光） 答仁一初禅师次韵（元末明初·张昱） 答仁和（元末明初·唐桂芳） 答仁表贤友（元末明初·唐桂芳） 答仇仁近（宋末元初·方凤） 答仇山村见寄（宋·释文珦） 答从仁斋（明·叶春及） 答仙游黄尉岩孙（宋·刘克庄） 答令狐侍郎（唐·韦应物） 答令狐司封使君舟中见寄（宋·刘敞） 答令狐司封求酒（宋·刘敞） 答仰斋先生咏桃花四首（当代·熊盛元） 答仲仪见寄（宋·苏舜钦） 素描静物(蔬果类基础素描教程)/新概念绘画入门正规系统训练 素描静物(综合类基础素描教程)/新概念绘画入门正规系统训练 石膏五官(基础素描教程)/新概念绘画入门正规系统训练 基础速写教程(人物速写)/新概念绘画入门正规系统训练 风景速写(基础速写教程)/新概念绘画入门正规系统训练 水粉静物(基础色彩教程)/新概念绘画入门正规系统训练 重构传统图案/高校设计专业基础教学丛书 国际商法(新世纪高职高专国际经济与贸易类课程规划教材) 涂料配方设计 车标(世界著名汽车标志) 会展服务与管理(第2版高职高专十二五规划教材)/旅游管理系列 电冰箱维修技能完全掌握/家电维修完全掌握丛书 兽药手册(第2版)(精) 绿色建筑光环境技术与实例/绿色建筑系列 绿色建筑市场激励理论与方法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。