网站首页  词典首页

诗文	香菇焖排骨
释义	食材明细 主料 排骨 2根 辅料 干香菇 一把 姜 一块 蒜 两粒 瑶柱 5粒 调料 蚝油 半匙 生抽 半匙 盐 适量 油 适量 生粉 1小勺 咸香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香菇焖排骨的做法步骤 1 提前泡发干香菇和瑶柱，香菇中间换三次水，前两次水倒掉，洗净，最后一次泡香菇的水留着焖排骨。 2 排骨洗净，将所有调料倒入拌匀。油最后放。 3 姜蒜切粒。 4 油锅倒入腌好的排骨，两面煎。 5 大火煎，快速锁住水份。稍微有点焦黄就可以了。 6 倒入姜蒜粒，爆香。 7 倒入香菇和瑶柱。 8 翻拌均匀。 9 倒入香菇水。 10 大火烧开。 11 转入砂锅焖20分钟。 12 大火收汁即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	开口酥（烤箱版） 芒果蛋挞 山糜子土豆条汤 椰子鸡 凉拌土豆丝 男男女女都想来一口的——芒果西米露 手撕蒜苔 海鲜花夹 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼” 宝宝辅食篇之 〈蔬菜豆奶粥〉 蔓越莓花生牛轧糖 椒盐味炸带鱼 虾仁黄瓜酸辣汤 红烧鲤鱼 油焖大虾 荞麦早餐饼 黑胡椒香肠面包 玉米面吐司 炝拌毛豆 菠萝虾串 韭菜炒鱿鱼 鸡蓉秋葵 蒜蓉空心菜 鲫鱼豆腐汤 蒜香鱼排

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。