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【简易家乡版】————双椒五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
300g
青椒
4个
红椒
1个
辅料
姜
少许
蒜
少许
配料
油
少许
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡粉
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双椒五花肉的做法步骤
1
将肉洗净切片,青红椒切条,姜蒜切片。
2
热锅放少许油,油热后将肉倒入锅中翻炒片刻,加盐。
3
待肉刚变黄,加姜蒜爆香,然后加入老抽上色,生抽调味。
4
炒至肉变焦黄出油便出锅备用。
5
锅中留底油,倒入双椒翻炒片刻加少许盐,鸡粉。
6
倒入五花肉快速翻炒几下,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 农家菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/31 20:03:21