食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱油鸡的做法步骤
-
1主料 -
2鸡腿洗净，焯一下水，用花雕酒、一点点盐腌制一会 -
3葱一部分切段，一部分切沫；姜一部分切片，一部分切沫 -
4盘底铺好葱段和姜片，放上腌好的鸡腿 -
5鸡腿上再铺一些葱段和姜片 -
6烧开一锅水，水滚后将鸡腿放上去大火蒸20-30分钟，筷子可以轻松扎穿鸡肉就可以了 -
7鸡腿蒸好后，夹去上面的葱段和姜片，蒸出的汤汁留着备用 -
8锅里放一点麻油 -
9烧至6成放入姜葱沫，炒香 -
10随后放入蒸鸡腿的汤汁，略煮一会 -
11将葱姜汁淋在鸡腿上就可以了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
粤菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 双椒孜然鸡脆骨
- 红烧带鱼
- 香烧双茄-----大红大紫
- 清新爽口的荔枝虾球
- 椒盐小花卷
- 小煎鸡
- 有酱香味的－－肉素搭配的豇豆包子
- 柠檬芝士蛋糕
- 淡奶芒果布丁
- 冬阴功汤
- 黑椒牛小排
- 凉拌花心萝卜
- 红豆天使蛋糕
- 荔枝酒
- 酸带豆五花肉炒茭白
- 爽口金针菇
- 紫菜包饭
- 鱼香肉丝
- 烤箱羊肉串
- 豆腐烧香菇
- 蔓越莓曲奇
- 手撕香菇根
- 变着花样吃豆腐------韭香烧豆腐
- 青蒜肉丝炒年糕
- 补血补气——黑米红枣粥
- enough money
- enough now
- enough said
- enough to
- enough to do sth
- enriched uranium
- enriched wrinkle cream
- enricher def
- enricher meaning
- enricher valve
- enriches def
- enriches the soil
- enriching cream
- enrichment definition
- enrich oneself
- 夕凉独坐（明·吴与弼）
- 夕出通波阁下观妓诗（南北朝·萧绎）
- 夕发广城如江门谒墓晓望西樵怀旧卜之地途中（明·湛若水）
- 夕发箭场岩下作（唐·钱起）
- 夕发邠宁寄从弟（唐·马戴）
- 夕发阳翟（宋·梅尧臣）
- 夕向诃林承二三禅人留宿风幡堂即事赋赠得风（明末清初·屈大均）
- 夕坐观泉月上始还（明·邵宝）
- 夕坐（宋·宋祁）
- 夕宴孙氏园亭（明·皇甫汸）
- 夕宴房主簿舍（唐·张说）
- 夕庵观吴寿宁画（宋·赵蕃）
- 夕归（当代·陈振家）
- 夕怀（明·张宇初）
- 夕怀（明·林大钦）
- 美国药师协会药物治疗管理服务(美国国家证书培训项目教材)
- 中国故事(神话篇共4册)(精)
- 数学(4上北京师范教材适用)/启东黄冈大试卷
- 大学生全面人才培养的职业发展与就业指导(高等院校十三五规划教材)/基础课系列
- UML软件建模项目化教程(十三五应用技术型人才培养规划教材)
- 2016版质量和环境管理体系审核关注点(审核员实用教程)
- 小学生交际活动作文(6上)/新体系作文丛书
- 格斯尔江格尔新文本及研究(蒙古文版)
- 2018年执业兽医资格考试考点精讲与答题技巧(兽医全科类最新版)
- 绘本诵读朗朗书声传千古(中年级适用)/中华优秀传统文化传承小学语文校本课程丛书
- 有一种品质叫幽默(珍藏版)(精)
- 邓石如篆书朱晦庵为南康守四屏/名家篆书丛帖
- 配电自动化系统培训习题集
- 汽车维修典型实训项目(嵊州市职业教育中心选修课教材)
- 奥数鼎级培优教程(高2分册下)/全国优秀数学教师专著系列