“红酒焖虾色泽油亮,鲜嫩适口,是我家爱吃的菜品之一。焖虾时以红酒代替料酒,可以去腥提味使大虾更鲜美。秋季节是吃虾的最好季节。这个季节是大虾成熟期。吃起了味道特别鲜美还有营养。主要是价格也便宜。
去新发地批水果太浪费了,现在改批海鲜了,,吃不完可以入冰柜。。。
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。”
食材明细
红酒油焖虾的做法步骤
小窍门
根据虾的大小来添加水的用量。盐要少。也可不添加。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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