食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉脯的做法步骤
-
1肉切块，小5绞肉馅（也可以买现成的肉馅，要瘦的哦）。加入所有的了料，搅拌均匀 -
21勺就是家里的陶瓷调羹 -
3拌匀后，取一点点，微波炉里30秒，试试味道。不合适就再调整。放置半小时以上。最好能放几个小时。 -
4擀成薄片（1mm厚度左右） -
5放到烤盘里，180度12分钟，肉脯缩小，出水，取出。翻面，放在烤架上接着烤5~8分钟(肉脯边缘翘起变干)就可以了。喜欢甜一点的，可以在烤的时候，刷蜂蜜，翻面的时候刷反面，这样成品光泽更好，口感更甜。 -
6取出放凉，切块，就可以吃了
使用的厨具：电烤箱
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