“家里没有猪肉直接用鸡胸肉代替了”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1香菇提前用水泡发。将香菇、胡萝卜、香干、生姜、鸡胸肉都切成丝 -
2热锅加油，放入姜爆锅，倒入鸡胸肉翻炒至发白即可。
-
3加入香菇、胡萝卜、香干翻炒，放少许盐，白糖，料酒，老抽，味精，勾芡出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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