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诗文	凉拌杂烩菜
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 腐皮 适量 鸡蛋 一个 香菜 适量 龙口粉丝 适量 辅料 醋 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 辣油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌杂烩菜的做法步骤 1 黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、腐皮和火腿肠分别切条、鸡蛋做成蛋皮切条 2 将备好的食材放入盘中，将所有调味料放入小碗中加少许温水调匀，倒入盘中拌匀即可 所属分类： 凉菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。