食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易版铜锣烧的做法步骤
-
1材料准备：面粉100克、鸡蛋两个、鲜奶适量（奶粉也可）、糖20克、蜂蜜适量、泡打粉、少许色拉油。 -
2将鸡蛋打入碗内，加入白糖打散，尽量多打几分钟。 -
3将泡打粉放入面粉中拌匀，牛奶、蜂蜜倒入，和成糊状。 -
4将打好的蛋液倒入其中，搅拌均匀。 -
5不粘锅内放少许油烧热。 -
6倒入搅拌好的蛋粉糊，小火加热1-2分钟。 -
7翻面同样加热1-2分钟。 -
8用圆形模具压成小圆饼即可（杯盖也可代替模具）。
小窍门
我这款铜锣烧是没有夹心的，只要在两块小圆饼中夹入红豆馅，夹心铜锣烧就做成了~简单又美味~
注意：1、蛋粉糊不能和的太稠，否则倒入锅中无法摊匀
2、锅中的蛋液不能倒太多，要将饼尽量摊薄，使受热均匀
注意：1、蛋粉糊不能和的太稠，否则倒入锅中无法摊匀
2、锅中的蛋液不能倒太多，要将饼尽量摊薄，使受热均匀
所属分类：
小吃
- 葡萄干山药小米粥
- 荷叶饼
- 油饼
- 快手烧麦
- 雪花酥
- 拌萝卜
- 凉拌黄瓜
- 香甜地瓜干粥
- 小南瓜大宝藏
- 黑糯米蒸饭包油条
- 红烧肉
- 紫薯樱花馒头
- 馄饨的简单包法―鲜肉虾仁馄饨
- 叶儿粑
- 红烧牛肋排
- 榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤
- 红糖油糕
- 沙皮狗南瓜慕斯蛋糕
- 红烧鸭子
- 排骨炖豆角土豆
- 麻辣啤酒鸡
- 棒骨玉米汤
- 香辣螃蟹
- 煎饼果子(简)
- 清凉绿豆糕
- steam turbine
- steam warm
- stearic acid
- stearic acid benefits
- steel beam
- steel blue
- steel cut
- steel frame
- steel gray
- steel grey
- steel guitar
- steel gun
- steeling fingers
- steeling lift kit
- steel tape
- 山舍南溪小桃花（唐末宋初·李九龄）
- 山舍夜坐纪兴（明·张宇初）
- 山舍寓止（宋·李觏）
- 山舍小轩有石竹二丛鬨然秀发因成二章（宋·林逋）
- 山舍早起探晴（宋·文同）
- 山舍晚归（宋·释契嵩）
- 山舍（宋·张耒）
- 山舫吟（清·晓青）
- 山舫（宋·李石）
- 山芥（宋·朱翌）
- 山花子·红亭（清末近现代初·叶恭绰）
- 山花子·题画（近现代末当代初·袁荣法）
- 山花子 闺情（清·吴伟业）
- 山花子 中华曲苑听曲（当代·程滨）
- 山花子 为人题帘上画松（清·曹贞吉）
- 思想的感知结构(牟宗三心物关系论的梳释与再思)
- 史料与阐释(第9辑王鲁彦)
- 你好啊人工智能
- 经方教学案例(供中医学针灸推拿学中西医临床医学等专业用全国中医药行业高等教育十四五创新教材)
- 交通土建工程专项施工方案编制要点与范例(上下)
- 油气田区高瓦斯长大高速铁路隧道施工关键技术研究
- 超简单下饭菜(好食光)
- 绿艺生香(美丽又美味的园艺生活)/植物生活家
- 数据科学概率基础/数据科学与大数据技术丛书
- 奥斯维辛--一部历史(精)/理想国译丛
- 一带一路国际艺术教育联盟交流研究文集
- 党支部工作实务手册(最新版)/新时代党务工作系列丛书
- 即兴演讲(关键时刻不能输在表达上)
- 漫笔识城(规划师眼中的国际城市)
- 病理生理学核心考点与同步题集(全国高等医药院校教材配套辅导用书)