食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥肘子的做法步骤
-
1肘子洗净，用线绳捆实。 -
2花椒、大料、桂皮、盐 -
3用高压锅把水烧开，放入肘子，去浮沫。 -
4放入花椒、大料、桂皮、1小勺盐。 -
5高压锅定时30分钟。 -
6这时可以调沾料，在碗里放酱油、醋、香油。 -
7将沾料搅拌成糊状，备用。 -
8还可以炸些辣椒油，在辣椒油里放些芝麻、籽然。 -
9油烧热后浇在辣椒上，搅拌，避免炸糊。 -
10虾皮用蒜泥拌一下，也是解腻小菜。 -
11准备好沾料后，肘子也出锅了，切片摆盘。 -
12在肘子上浇上喜欢的调料。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
老人
东北菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 笋干炖鸡块
- 番茄牛腩（砂锅版）
- 酱香焖油豆腐
- 干煎带鱼??（不腥少油）做法简单美味不??挡
- 爆炒羊杂，鲜而不腥，下酒必备
- 雪菜瘦肉丝大米粥
- 传统宫爆鸡丁
- 葱香海米蘑菇烧豆腐
- 黑木耳大米粥
- 虾饼
- 鸡蛋饼
- 秋梨膏|梨子吃得好，咳嗽远离你
- 西兰花牛排
- 猪血白菜
- 金针菇蛋汤
- 芹菜豆干炒牛排
- 酿豆腐
- 油菜炒鸡蛋
- 烫面韭菜盒子
- 自制红豆沙
- 舒芙蕾松饼
- 番茄鸡蛋粉皮汤
- 肉丁蔬菜炒饭
- 生菜手抓饼
- 核桃酥
- 什么日什么葺的成语
- 什么日什么虑的成语
- 什么日什么行的成语
- 什么日什么衣的成语
- 什么日什么覆的成语
- 什么日什么见的成语
- 什么日什么言的成语
- 什么日什么论的成语
- 什么日什么语的成语
- 什么日什么谊的成语
- 什么日什么足的成语
- 什么日什么辰的成语
- 什么日什么迁的成语
- 什么日什么进的成语
- 什么日什么道的成语
- 戏作艳诗（南北朝·萧绎）
- 戏作花卿歌（唐·杜甫）
- 戏作试问堂前石五首（元·虞集）
- 戏作诗（南北朝·萧衍）
- 戏作调文起兼以自嘲（明·李之世）
- 戏作谚语言桂民（明·郭之奇）
- 戏作谢惠连体十三韵诗（南北朝·萧纲）
- 戏作贫诗二首（宋·陆游）
- 戏作贾梁道诗，并引（宋·苏轼）
- 戏作赠别效东坡体次其韵（宋·薛季宣）
- 戏作醉中哭笑歌（清末民国初·林朝崧）
- 戏作野兴六首（宋·陆游）
- 戏作雪狮绝句（宋·张耒）
- 戏作青瓷香球歌（宋·刘敞）
- 戏作鮰鱼一绝（宋·苏轼）
- 陈微明武学辑注(太极拳术)/武学名家典籍丛书
- 陈微明武学辑注(太极剑)/武学名家典籍丛书
- 陈微明武学辑注(太极答问)/武学名家典籍丛书
- 山东(第3版)/走遍中国
- 陈式太极拳
- 上海(第3版)/走遍中国
- 旅游电子商务(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)
- 自驾玩美国
- 竞技二打一扑克竞赛规则
- 国家治理语境中的非制度化生存研究
- 一国两制在香港澳门的成功实践及其历史经验研究
- 川剧老艺术家口述史(四川卷)
- 中国坚持通过谈判解决中国与菲律宾在南海的有关争议(2016年7月)
- 中国坚持通过谈判解决中国与菲律宾在南海的有关争议(2016年7月)
- 服装款式大系(女大衣女风衣款式图设计1500例)/经典服装设计系列丛书