食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆皮肉卷的做法步骤
-
1猪肉馅加葱末、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋顺时针搅拌至上劲。 -
2干豆腐平铺在菜板上将肉馅抹平填在干豆腐上。 -
3卷成卷，上锅蒸20分钟。 -
4碗里放适量的香油、蚝油、酱油、蜂蜜调成汁。 -
5蒸好的干豆腐切成厚片，浇上调好的汁撒葱花。
使用的厨具：蒸锅
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