“外酥里嫩，榆香浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榆钱煎饼的做法步骤
-
1适量择洗过的榆钱。 -
2适量面粉，姜末，胡萝卜碎，花椒粉，盐，打入一个鸡蛋。 -
3适量水，调成稠面糊。 -
4锅中适量油。 -
5面糊平铺锅内。中小火煎制。 -
6锅底面糊凝结，晃动锅底，受热均匀。 -
7煎至锅底金黄，翻面。沿锅周舀入适量花生油，煎至另一面金黄关火。 -
8用盘子扣上。 -
9借助盘子倒扣到菜板上。用刀均切八块。 -
10用圆碟压出圆形。 -
11取外围煎饼块摆盘。 -
12如图:中间摆上蘸料，适量生抽，盐，香油，陈醋，小米椒碎。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
春季食谱
- 豆豉土豆蒸排骨
- 煎秋刀鱼
- 薏米山药小米粥
- 咖喱鱼丸
- 花生米稀饭
- 卡通小猪馒头
- 糯米排骨饭
- 红烧鸡肉
- 百香果香蕉派
- 草莓奥利奥冰淇淋
- 拌凉粉
- 浓汤鲜味青豆泥
- 八寸戚风
- 香辣虾
- 炸肉圆
- 牛奶炖蛋
- 羊肉炖白菜
- 酱大骨
- 甜山药核桃黑芝麻糊
- 烤麸
- 洋葱培根披萨
- 巴伐利亚全麦碱水面包
- 雪花酥
- 饺子皮孜然葱花饼
- 纸杯蛋糕
- 轻什么什么履的成语
- 轻什么什么巧的成语
- 轻什么什么带的成语
- 轻什么什么年的成语
- 轻什么什么府的成语
- 轻什么什么弱的成语
- 轻什么什么彻的成语
- 轻什么什么徐的成语
- 轻什么什么志的成语
- 轻什么什么快的成语
- 轻什么什么急的成语
- 轻什么什么惜的成语
- 轻什么什么戈的成语
- 轻什么什么报的成语
- 轻什么什么捻的成语
- 夜坐（宋末元初·方一夔）
- 夜坐（宋末元初·方一夔）
- 夜坐（宋末元初·杨公远）
- 夜坐（宋末元初·甘泳）
- 夜坐（宋末元初·陈普）
- 夜坐（宋末元初·陈普）
- 夜坐（宋末元初·黄庚）
- 夜坐（宋末元初·黄庚）
- 夜坐（当代·张文胜）
- 夜坐（当代·胡云飞）
- 夜坐（明·于谦）
- 夜坐（明·于谦）
- 夜坐（明·何景明）
- 夜坐（明·何维柏）
- 夜坐（明·刘崧）
- 中国旅游评论(2014第2辑)
- 当东方遇到西方--跨国空间中的国际旅游体验(英文)/旅游管理前沿
- 旅游规划经典案例(下北京第二外国语学院旅游管理学院旅游规划成果选集)
- 旅游电子商务企业案例分析
- 经济学的谎言(为什么不能迷信自由市场主义)
- 龙骑侠(共2册)/龙骑侠幻彩电影连环画
- 每天一堂哈佛心理课
- 勇敢开口说英文(附光盘)
- 给过了20岁才决定开口说英文的人们(附光盘)
- 因为疼痛所以珍惜
- 和平解放西藏与执行协议的历史纪录(上下)
- 冒险岛数学奇遇记(1-5共5册)
- 冒险岛数学奇遇记(16-20共5册)
- 孙幼军文集(共15册)
- Brunch吧没那么赶时间(食帖早午餐特集)