“外酥里嫩，榆香浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榆钱煎饼的做法步骤
-
1适量择洗过的榆钱。 -
2适量面粉，姜末，胡萝卜碎，花椒粉，盐，打入一个鸡蛋。 -
3适量水，调成稠面糊。 -
4锅中适量油。 -
5面糊平铺锅内。中小火煎制。 -
6锅底面糊凝结，晃动锅底，受热均匀。 -
7煎至锅底金黄，翻面。沿锅周舀入适量花生油，煎至另一面金黄关火。 -
8用盘子扣上。 -
9借助盘子倒扣到菜板上。用刀均切八块。 -
10用圆碟压出圆形。 -
11取外围煎饼块摆盘。 -
12如图:中间摆上蘸料，适量生抽，盐，香油，陈醋，小米椒碎。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
春季食谱
- 薄荷豆鼓炒虾皮
- 家常胡麻油饼
- 青椒木耳
- 【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼
- 卤豆腐丝
- 可乐鸡翅
- 焖子炒豆苗
- 儿时的味道，超简单外酥里嫩的黄金大饼
- 红丝豆芽
- 胡萝卜烧排骨
- 玛格丽特饼干
- 麻味牛心菜
- 瓜片木耳炒土豆
- 番茄肉末意大利面
- 爱美的女人都不可错过的----五香煮黄豆
- 微波炉烤鸭
- 橙汁蛋糕卷
- 百合银耳山楂糖水，春天开胃下火佳品
- 【如花美眷】牛肉扒荠菜
- 拌蓬蒿菜
- 银鱼羹
- 葱香鸡蛋
- 清炒花菜
- 葱香茧蛹
- 咸酸蕨菜
- honeycomb
- honeycombed
- honeydew
- honeydew melon
- honeyed
- honeyfuggle
- honeyfugle
- honeylocust
- honey locust
- honeymoon
- honeymooner
- honeymoon trip
- honeypot
- honeysuckle
- honey trap
- 北榭（明·管讷）
- 北槛（宋·姜特立）
- 北歌行（元·马祖常）
- 北江别亲友（明·何维柏）
- 北江舟次（清末民国初·许南英）
- 北池小会（宋·曾巩）
- 北池（宋·陶弼）
- 北河地名杨柳青于此送客（明·张元凯）
- 北河舟中戏柬思行兄（明·符锡）
- 北河道中（明·金銮）
- 北河（清·乔崇烈）
- 北河（清·钟骏声）
- 北泽道中（明·吴与弼）
- 北洋大学前带运河背毗苇荡长堤坦路遍植山桃（近现代·郭风惠）
- 北洞（清·郑珍）
- 零起步学画漫画美少女(表情与动态)
- 永定门外的古今轶事
- 风湿病中医临床诊疗丛书(反应性关节炎分册)
- 美容美体(职业教育课程改革创新示范精品教材)
- 中国国家标准汇编(2017年制定767GB35273-35295)(精)
- 家庭农场经营管理策略(以河南省为例)
- 火珠林(精)/重刻故宫藏百二汉镜斋秘书四种
- CHO首席人才官商业与管理评论(重新定义雇主品牌)
- 书典
- 中国国家标准汇编(2017年修订-46)(精)
- 中国国家标准汇编(2017年制定774GB35433-35464)(精)
- 中国美丽乡村影像志(第2辑至美通元)
- 管理类联考老吕数学要点精编(MBA\MPA\MPAcc2020共2册第5版)/老吕专硕系列
- 企业人力资源管理师(常用法律手册第4版国家职业资格培训教程)
- 甲骨文与殷商史(新9辑纪念殷墟甲骨文发现120周年专辑)/中国社会科学院甲骨学殷商史研究中心集刊