网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮肉片
释义	食材明细 主料 精瘦肉 适量 油菜 适量（时令蔬菜） 辅料 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 郫县豆瓣酱 适量 花椒面 适量 辣椒面 依个人口味 干辣椒段 依个人口味（小） 淀粉 适量 鸡蛋 一个 老汤 一碗（或清水） 鸡精 适量 色拉油 适量 麻辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 水煮肉片的做法步骤 1 油菜洗净 2 瘦肉切薄片，放入鸡蛋，少量淀粉拌匀备用 3 锅烧开水，将油菜焯熟 4 捞出，放入大碗中 5 锅中放油，将肉片滑入锅中，炒至变色，捞出 6 锅中放油，将葱姜蒜末倒入锅中，炒出香味，放入郫县豆瓣酱炒制，适量辣椒面（增加辣味），炒出红色后放入鸡精，倒入老汤，烧开 7 肉片下入锅中，煮两分钟 8 将肉倒入装有油菜的大碗中 9 撒上蒜末、花椒面、切好的辣椒段 10 锅中烧热油，淋在铺好的蒜末、花椒面、切好的辣椒段上，完成。（郫县豆瓣酱很咸，所以此菜中没有放盐） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	红枣小米红薯粥 蒜薹炒肉 炸蘑菇 苦瓜丸子 鸡蛋菠菜 超简单但是意外好吃的手残党素面！ 酸菜鱼 红烧鲤鱼 蔓越莓曲奇 照烧龙利鱼 煎炒豆腐 芒果班戟 伯爵红茶戚风蛋糕 佐餐下酒菜【香卤鸡爪】 花生酥 西红柿鸡蛋挂面汤 宝宝美味粥 油焖大虾 酸脆萝卜皮 虎皮辣椒包 银耳煮菠萝 鱿鱼炒青椒 自制面包糠 培根金针菇 煎粽子 随什么漂什么的成语 随什么甘什么的成语 随什么生什么的成语 随什么相什么的成语 随什么而什么的成语 随什么胡什么的成语 随什么致什么的成语 随什么荆什么的成语 随什么衣什么的成语 随什么读什么的成语 随什么赋什么的成语 随什么趋什么的成语 随什么转什么的成语 随什么适什么的成语 随什么逐什么的成语 题三辅院（宋·赵抃） 题三郡政略（明·湛若水） 题三门（宋·释印肃） 题三闾大夫离骚后（清·谢兰生） 题三陪图（元·王磐） 题三韩沙门玉田花鸟图（元末明初·危素） 题三顾山刘氏文会堂卷（明·杨士奇） 题三顾草庐图（元末明初·郭钰） 题三香图二首（明·胡奎） 题三香图歌（明·张弼） 题三香图（元末明初·刘基） 题三香图（元末明初·张昱） 题三香图（明·胡奎） 题三高亭（宋·苏泂） 题三高祠（宋·杨友夔） 健康中国与学校健康教育治理 生物信息学中RNA结构预测算法与复杂性 声音与歌唱(共5册) 理水绍兴(绍兴古井) 局域网组建与安全管理(新专标计算机类课程双高计划建设成果系列教材浙江省高职院校十四五重点立项建设教材) 万州长江公路三桥<牌楼长江大桥>主桥建造关键技术 止血与血栓 荒漠绿洲过渡带人工固沙植被不同生活型植物的适应机制 错把妻子当帽子 城市的四季/童眼识天下科普馆 偏财 去老万玉家 山水课/中考热点作家 数字化组织打造2.0 一只乌鸫在歌唱(R.S.托马斯诗选)(精)/雅众诗丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。