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家常汤面的做法步骤
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1准备食材，干香菇泡发，胡萝卜切丝，五花肉切薄片，小白菜切段
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2起油锅，肥膘肉炼出油，放入葱白煸出香味留出一半油，备用
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3倒入五花肉翻炒一会，再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒
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4倒入五花肉翻炒一会，加入少许盐，再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒，
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5倒入适量清水和蛤蜊
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6水开后，放入小白菜
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7再次烧开，放入面条，在面条上面淋上一圈刚才留出的香油
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8加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油
小窍门
干香菇要泡发
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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