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诗文
素炒豆芽
释义
“快手菜之一,素食主义者的首选。”
食材明细
主料
长绿豆芽
1盘
辅料
蒜
2瓣
调料
白糖
1勺
蚝油
2勺
生抽
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒豆芽的做法步骤
1
绿豆芽多过几遍凉水,清洗干净。
2
冷油放入白糖。
3
糖化后倒入洗好的豆芽翻炒。
4
豆芽炒出水后倒入耗油翻炒均匀,豆芽变软即可。
5
出锅前倒入生抽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/5 21:59:53