“鸡胗又香又脆，很是好吃，今天来一个炒黄瓜吧，荤素搭配，营养少不了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡胗炒黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜切片，别太簿。姜，蒜切片，鸡胗用盐洗净，刮干净沥干。 -
2烧开一锅，放入鸡胗，姜片少许，少许盐，煮至鸡胗熟，大概8分钟就可以了。 -
3捞出鸡胗切片，如果怕热就过冷水再切。 -
4热油锅，少许油，放入黄瓜片炒至6成熟，加少许盐。盛出备用。 -
5另热油锅（当然没得说得洗锅哦，无论炒什么菜都要洗锅滴），爆香蒜，姜片。可以用中火即可，因为鸡胗是熟的，要不然该焦了。 -
6加入鸡胗，少许料酒，炒几下。 -
7加入半勺耗油炒匀。 -
8加入黄瓜炒匀加适量的盐即可。要注意哦，前面炒黄瓜的时候已经加了少许盐了。你会发现加入黄瓜后鸡胗就不那么干了，刚刚好。 -
9出锅，好香滴。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
晚餐
名菜
- 肉末炒酸角
- 豆腐玉米健康小丸子
- 烧肉炒红萝卜
- 土豆焖饭
- 炒鸡胗
- 沙律黄瓜卷
- 茄汁大虾
- 凉拌秋葵
- 东坡肘子
- 土豆红烧肉
- 家常炒饭2
- 肉肠炒猪耳豆角
- 铁锅烤烧饼
- 锡纸烤虾
- 红烧＋糖醋 猪蹄！！！pigs feet, wow
- 腊味鹅掌
- 茄汁鸡蛋炒面
- 韩式凉拌墨鱼仔
- 家常菜----豆腐丸子
- 姜葱焗鱼泡
- 浓郁鲜香一碗汤【南瓜鸡脖】
- 【夏季小凉菜】凉拌芥蓝
- 简单三步自制【鸡蛋冰淇淋】
- 家常主食----立秋的包子
- 杏仁红糖吐司
- 合胆同心
- 合衷什么什么的成语
- 合衷共济
- 合适的管理用英语怎么说
- 吉丢什么什么的成语
- 吉丢古堆
- 吉人什么什么的成语
- 吉人天相
- 吉人自有天相
- 吉什么之什么的成语
- 吉什么什么事的成语
- 吉什么什么卜的成语
- 吉什么什么喜的成语
- 吉什么什么堆的成语
- 吉什么什么多的成语
- 江上送高文起夫分韵得暮字（明·袁凯）
- 江上逢人入川（清·甘运源）
- 江上逢友人（唐·许浑）
- 江上逢史馆李学士（唐·韦庄）
- 江上逢司空曙（唐·李端）
- 江上逢大行哀诏适欧嘉可惠寄诗箑伏枕无聊次（明·陈邦彦）
- 江上逢巫明府（明·林大春）
- 江上逢故人（唐·崔道融）
- 江上逢故人（唐·陈陶）
- 江上逢故人（唐·韦庄）
- 江上逢故人（明·吴孺子）
- 江上逢旧妓李氏见过四首（明·高启）
- 江上逢春二首（明·乌斯道）
- 江上逢春感兴（明·孙一元）
- 江上逢春（唐·张均）
- 新概念英语1同步测试卷 修订版
- 新概念英语2一课一练
- 元曲三百首 图解（全彩）
- 本草纲目 图解（全彩）
- 从新史学到新汉学--清末民初文史之学发展历程研究
- 女生徒(精)
- 自由贸易试验区与区域对外开放研究--兼论中国(广西)自由贸易试验区的建设与发展/镜湖文库
- 新民主主义革命时期马克思主义大众化研究
- 博物馆建造及展览工程管理/博物馆研究书系
- 人间生死书
- 走过低谷见过高山(写给女性的财务规划指南)
- 小猪威比幼儿小手工（共6册）欢乐派对/快乐伙伴/丛林遇险/我爱探险/奇妙之旅/温馨家庭
- 2021亲子日历（和宝贝一起成长的365天）强国独家首发+世界地图拼图+高效亲子沟通+没有教不好的孩子，只有不会教的父母
- 稳中求进的中国经济
- 四川简史