食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木耳鸡蛋羹的做法步骤
-
1黑木耳去蒂，洗净泥沙。 -
2洗好的黑木耳撕成小朵放案板上剁碎。 -
3鸡蛋打碗里，放入两倍水量搅匀。 -
4搅好的鸡蛋液过滤去泡沫和杂质。 -
5鸡蛋液中放入剁好的黑木耳和适量盐搅匀。 -
6倒入蒸蛋的小碗里，淋入芝麻香油。 -
7放入蒸锅中，中小火蒸十五分钟蒸熟即可。（可用竹签插进去看看，如果没有沾有生蛋液或没有蛋液涌出就熟了）
小窍门
1、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
2、鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等作用。
2、鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等作用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
处暑
- 藜麦梅豆米粥
- 素炒眉豆丝
- 五花肉炒湿笋
- 腊肉毛豆
- 煮大白菜
- 小炒红薯梗
- 油菜炒香菇
- 蒜蓉油菜
- 冰糖炖雪梨
- 香辣肉丝
- 韭菜炒鸡蛋
- 红烧肉
- 花芸豆燕麦大米粥
- 培根青椒鸡蛋饼
- 双芽清煮千张
- 红椒鸡胸肉炒手捏菜
- 五花肉炒香菇
- 拌萝卜缨
- 双色红豆软心芝士挞，超酥挞皮配上香浓软心，爱意浓浓，一口满足。
- 葱油鲍鱼
- 白灼花螺
- 虾滑粉丝煲
- 清蒸笋壳鱼
- 麻辣牛肉豆腐羹
- 咸菜煮扁鱼段
- scribble down
- scribble game
- scribble io
- scribble io game
- scribble rider
- scroll down
- scrunch up
- scuba diver
- scuba divers
- scuba diving
- scuba gear
- scullion law
- scullion meaning
- sculpture emoji
- sculpture for beginners
- 州宅即事（宋·王十朋）
- 州宅堂前荷花（宋·范成大）
- 州宅杂咏 万卷堂（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 制胜楼（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 土洞（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 无隐斋（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 易治堂（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 柏（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 柑（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 瑞白堂（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 甘露堂（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 穿杨亭（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 竹（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 细香堂（宋·王十朋）
- 州宅杂咏 荔（宋·王十朋）
- 机器人综合项目实践教程
- 优等生必玩的扑克游戏——培养数学思维
- 达尔文叔叔的奇妙博物馆
- 规模经营风险、农户风险偏好与生产投资行为研究
- 建筑材料与检测(第4版)
- 杭商 2021.8 第2辑
- 巨人的时间
- 山楂、柿新品种及配套技术
- 电子商务网页图像制作
- 护理人文修养与沟通 第3版
- 高中学科强基丛书 物理(下册)
- 宪法监督制度研究
- 餐桌上的免疫加油站
- 小学学霸冲A卷 语文4年级上 RJ版
- 手把手教你开民宿 网红民宿运营秘笈大公开