网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	紫薯月饼
释义	食材明细 主料 饼皮；面粉 100克 自制转化糖浆 75克 枧水 1克 玉米油 25克 辅料 馅；紫薯 适量 配料 表面刷蛋黄水【蛋黄1个加蛋白一 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 紫薯月饼的做法步骤 1 1，自制转化糖浆和枧水 2 2.盆里倒入转化糖浆，枧水，玉米油，搅匀，倒入面粉 3 3，把饼皮材料揉成团盖上保鲜膜静置2小时 4 4，把饼皮和馅材料分割成20克和50克小圆 5 5，把饼皮压扁放上紫薯馅 6 6，把包裹好的饼团在面粉里滚上一圈 7 7，把饼团放入模具 8 8，直接放烤盘上，轻轻往下压实，再提出 9 9，月饼上喷一些水，放入预热烤箱，200度，烤5分钟，定型后取出刷上蛋黄水，再如烤箱15分钟左右，表面金黄即可 小窍门 有的时候表皮会有些干裂，这跟温度，馅的潮湿都有关系，有的放烤箱一会，裂缝会自动修复 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点
随便看	香辣口水鸡 爆炒牛肉土豆片 挂霜花生 香辣牛肚砂锅 红烧鸭腿 红糖可可戚风 花样饺子 戚风蛋糕 鸡肉焖土豆 尖椒土豆丝 椒盐皮皮虾（虾爬子） 香脆地瓜片，自制地瓜片￣烤地瓜片 清爽银耳＿凉拌银耳 蛋白椰蓉球 【冰糖猪蹄】 红糖红枣戚风 秋葵炒鸡丁 脆嫩爽口爆炒腰花 红豆莲子核桃羹 清爽凉菜拌牛肉 水煮美蛙私房秘籍大公开 私房红烧肘 粗盐烤虾 培根炒秋葵 花生芝麻酥 什么不什么吠的成语 什么不什么听的成语 什么不什么吸的成语 什么不什么味的成语 什么不什么命的成语 什么不什么咽的成语 什么不什么唧的成语 什么不什么善的成语 什么不什么嗣的成语 什么不什么嘴的成语 什么不什么园的成语 什么不什么图的成语 什么不什么土的成语 什么不什么地的成语 什么不什么场的成语 过杜清碧读书处（明·邱云霄） 过杜潭题曾祖庆源庵（宋·吕声之） 过杜甫坟（宋·韩维） 过杞县（清末民国初·夏孙桐） 过杞赠马梦得（宋·苏轼） 过束河同和书香、木秀元龙潭小酌即事（清·牛焘） 过来贤阁有感（宋·李弥逊） 过杨不弃索其丹青适大雪盈尺即席题（明·胡应麟） 过杨乐道宅西桃花盛开（宋·蔡襄） 过杨二渡三首（宋·杨万里） 过杨井山（明·杨子善） 过杨伊水西郊草堂因送之游吴越（明末清初·陈恭尹） 过杨伯虎即席书事（宋·张镃） 过杨华父宅与二僧同舟不及访（宋末元初·方回） 过杨右丞墓（明·袁凯） 第6个还是秘密 园林植物保护(高职高专十一五规划教材) 走近中国大律师(中国当代大律师成功之道3) 继承权法律制度研究 保安员培训教学大纲(试行) 药物分析(高职高专十一五规划教材)/生物技术系列 人间有味 植物组织培养(普通高等教育十一五规划教材) 服装画技法(高职高专十一五规划教材) 模具学导论(高等学校教材) 平面设计与广告创意 物流信息技术(高职高专十一五规划教材) 市场营销策划(高职高专十一五规划教材) 人间优游 计算机应用基础(高职高专十一五规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。