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诗文
巧克力淋面蛋糕
释义
“剩的淡奶油消耗掉。”
食材明细
主料
淡奶油
250g
低筋粉
45g
鸡蛋
3个
白糖
40g十20g
白醋
少许
巧克力
80g
牛奶
30g
玉米油
30g
辅料
桃
1个
茄梨
1个
甜香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力淋面蛋糕的做法步骤
1
六寸戚风先烤好。
2
水果洗净切小块。
3
蛋糕从中间切开,放上水果,抹上打发好的淡奶油,(淡奶油170g+糖20g打发)。
4
合上,抺面,抹淡奶油。
5
之后淋上已晾温的巧克力液(黑巧克力80g+淡奶油80g小火加热使巧克力融化后关火晾至微温),我用小勺淋的巧克力液,让它自己滴落。
6
面上放上切好的桃块和茄梨块。
7
味道好。
小窍门
淡奶油可以再多点,抹面更好,这回只剩这些全部用上了。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 生日
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fall guy
fall head over heels
fall head over heels
fall head over heels for
fall head over heels for
fall head over heels in love with
fall head over heels in love with
fall hook, line and sinker
fallibility
fallible
fall in
fall in a heap
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更新时间:2026/3/1 5:11:12