正宗爆炒尖椒大头菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	爆炒尖椒大头菜
释义	“东北管卷心菜叫大头菜” 食材明细主料甘蓝半棵辅料尖椒两根配料花椒适量盐适量糖适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度爆炒尖椒大头菜的做法步骤 1 一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝 2 少油，爆香花椒，红辣椒 3 翻炒 4 八成熟时放蒜末，翻炒 5 出锅前可以加少量生抽使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。