“用豆浆代替大骨汤，营养、味道一样好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
日式浓汤拉面的做法步骤
-
1原材料，因为家里的肉都是冻得，所以没放，用白菜代替了圆白菜。如果有肉片，需要把肉片中放入2勺蜂蜜、2勺生抽拌匀，盖上保鲜膜后用微波炉高火加热3分钟即可 -
2锅内放入水，水开后将拉面放进锅中，小火煮熟。另一个锅将鸡蛋煮熟待用 -
3将豆浆放在一个密封性好的保鲜盒中 -
4在豆浆中放入两勺炸鸡粉，盖上保鲜盒的盖子，用力的摇晃，将炸鸡粉和豆浆充分融合 -
5拉面煮制8成熟时，将豆浆倒入锅中，继续熬煮片刻。 -
6将圆白菜（白菜心）切成细丝，放入拉面锅中稍微烫煮片刻，拉面熟后关火即可 -
7将拉面捞出，上面放上圆白菜丝和微波好的肉片，将拉面汤浇在上面
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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