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诗文
素油布朗尼
释义
“不用黄油照样可以做出美味的糕点!”
食材明细
主料
苦巧克力
250克
植物油
一茶杯
糖
200克
蛋
4颗
面粉
120克
辅料
核桃碎
150克
香草精
一小匙
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
素油布朗尼的做法步骤
1
原料。
2
苦巧克力用微波炉加热一分钟,拌一下,再加15秒,拌一下,再加15秒,拌至全部融化。加植物油拌匀。
3
加入蛋,糖,香草精拌匀。
4
加入面粉。核桃事先烘烤至熟,切碎,加入面糊中。
5
模子内垫玻璃纸或油纸,倒入面糊,抹平。烤箱预热180度,烤45分钟左右。
6
成品。表面脆皮层有龟裂,是正常的现象。
7
趁热切块。浓香的巧克力味道,夹着核桃的油香脆酥。扎实的口感,幸福的味道!
使用的厨具:烤炉
所属分类: 糕点 烘焙 儿童 早餐 下午茶
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更新时间:2026/2/25 14:38:43