食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1猪里脊肉用蛋清，淀粉，料酒腌制好备用 -
2甜面酱，白糖，老抽，少许鸡精调汁备用 -
3将调好的酱汁和豆腐皮开锅后蒸5分钟备用 -
4锅热后加食用油 -
5将调好的里脊肉下油锅翻炒 -
6将里脊肉炒至6成熟左右 -
7加入蒸好的酱汁继续翻炒 -
8不停地翻炒加了酱汁的肉丝，让酱汁将肉丝包裹完全，收汁即可。 -
9将炒好的肉丝装盘，大葱切成细丝，豆腐皮放盘边即可。 -
10用豆腐皮包起葱丝，京酱肉丝，可以开吃了哦！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
北京菜
午餐
- 烤鸡
- Charcoal Grill 木炭烧烤汉堡牛肉饼
- 吐司煎蛋
- 西芹炒芦笋
- 紫菠菜大骨面
- 黄瓜苹果拌酸奶
- 注心蛋黄派
- 春饼
- 蛋液酿豆腐
- 胡萝卜丝炒绿豆芽
- 烤冷面
- 美味的叉烧卷饼
- 大馅馄饨的做法
- 神仙都流口水的蛋炒饭
- 生菜拌素鸭
- 红油猪耳
- 萝卜丸子
- 黑糯米炖鱼胶
- 紫薯面包
- 韭菜胡萝卜炒虾仁
- 水果茶-超多芒果
- 减脂蜜汁鸡胸肉
- 紫菜汤
- 土豆片炒肉
- 玉米面大饼子
- 什么什么驺卒的成语
- 什么什么驻色的成语
- 什么什么驽马的成语
- 什么什么驾临的成语
- 什么什么驾害的成语
- 什么什么驾船的成语
- 什么什么驾远的成语
- 什么什么骀背的成语
- 什么什么骀藉的成语
- 什么什么骂俏的成语
- 什么什么骂六的成语
- 什么什么骂名的成语
- 什么什么骂坐的成语
- 什么什么骂婆的成语
- 什么什么骂巷的成语
- 寄王嘉叟吏部（宋·陆游）
- 寄王回深甫（宋·王安石）
- 寄王固子坚时在固陵治田（宋·刘攽）
- 寄王士贵（宋·华岳）
- 寄王大参阳德时公初归永嘉以黄柑见贻（明·王世贞）
- 寄王太史元思谪戍玉垒（明·乔世宁）
- 寄王太史（明·佘翔）
- 寄王太守公仪（明·欧大任）
- 寄王子充（元末明初·戴良）
- 寄王子坚时在寝丘治东皋（宋·刘敞）
- 寄王子寿（清·蒋琦龄）
- 寄王子心葵（明·徐渭）
- 寄王子新（明·欧大任）
- 寄王子明（金·周昂）
- 寄王子直谢师宰（宋·刘攽）
- 营销创新
- 银行客户经理培训教程(修订版)
- 公司理财理论与实务(第3版西方工商管理精品教材)
- 书法篆刻
- 高等数学(附光盘辅导及习题全解第5版上下)/九章丛书
- 信号与线性系统辅导及习题全解(教材上下册合订本第4版)/九章丛书
- 泵类设备维修问答/机械设备维修问答丛书
- 2007年考研政治理论全真模拟试卷--最后冲刺十五套
- 汽车碰撞估损与修复(汽车估损师培训教材)
- IBM-PC汇编语言程序设计辅导及习题解答(第2版清华大学计算机系列教材)/九章丛书
- 微积分辅导(人大修订本经济应用数学基础1)/九章丛书
- 电子产品制造工艺(附光盘)/银领工程系列
- 计算机组成原理(第2版高等院校计算机应用技术教材)
- 大学英语愉悦写作(大学英语促学助考系列教材)
- 编译原理辅导及习题全解(第2版清华大学计算机系列教材)/九章丛书