食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜脆红薯丝的做法步骤
-
1地瓜削皮，切成细丝 -
2青椒切丝 -
3锅中橄榄油烧热，下地瓜丝，大火快炒 -
4地瓜丝稍微变软的时候，加入2大勺香醋（保持地瓜色泽和脆的口感） -
5加入1勺白糖 -
6再加入青椒丝，大火2分钟 -
7少许盐、生抽、黑胡椒调味 -
8炒匀出锅。
小窍门
1、不必吃素的，可以用葱丝蒜头爆锅，炒出来更香一些
2、整个过程中不要加水，要大火快炒，红薯丝才会保持脆的口感。
2、整个过程中不要加水，要大火快炒，红薯丝才会保持脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烩面片
- 【广州】年糕
- 炒玉米粒
- 【上海】蟹肉粉丝
- 雪菜炒鸡蛋
- 电饭煲蛋糕
- 鲜鱼汤
- 【北京】巧克力奶油草莓蛋糕
- 【安徽】烙馍
- 王氏宫爆鸡丁
- 【宁夏】炸油香
- 【东北】牛肉洋葱饺子
- 【北京】葱花摊鸡蛋
- 【北京】葱爆羊肉
- 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋
- 自制发糕
- 【宁夏】酸枣馍
- 清蒸大闸蟹
- 【天津】创意中式白皮酥点心之吉祥四宝
- 田园鸡肉披萨
- 【四川】蚂蚁上树
- 【天津】鸡蛋蒸豆腐
- 牛腩萝卜煲
- 【安徽】麻辣水煮鱼
- 爱的汉堡包
- 什么什么人家的成语
- 什么什么人寰的成语
- 什么什么人寿的成语
- 什么什么人师的成语
- 什么什么人希的成语
- 什么什么人废的成语
- 什么什么人强的成语
- 什么什么人微的成语
- 什么什么人心的成语
- 什么什么人性的成语
- 什么什么人情的成语
- 什么什么人意的成语
- 什么什么人我的成语
- 什么什么人才的成语
- 什么什么人散的成语
- 赠饶李四生雪夜劳以酒而勖以诗（明·吴与弼）
- 赠饶白雪教谕摄怀安尹（元末明初·杨维桢）
- 赠饶鉴（明·陈献章）
- 赠饶镇游襄阳（明·吴与弼）
- 赠饶阳张司户燧（唐·李白）
- 赠馀干袁明府（唐·曹松）
- 赠馀杭唐异处士（宋·范仲淹）
- 赠馆人顾梅山（宋·王素行）
- 赠馆驿刘巡官（唐·赵嘏）
- 赠香东（明末清初·屈大均）
- 赠香严敷老慧照上人（宋·韩维）
- 赠香江黄坤尧兄（当代·何永沂）
- 赠香溪留君东上（宋·徐元杰）
- 赠騄儿（明·胡应麟）
- 赠马专城卧仙（明·成鹫）
- 间架结构九十二法设计解读
- 我的爸爸是海盗船长(1偷沙滩的贼全彩美绘注音)
- 有机化学机理导论(第6版中文翻译版)
- 超时空小子/杨鹏精选少年科幻小说系列
- 法治化营商环境建设研究(以华侨试验区为样本)
- 历史天空那片云
- 发现/鼎丛书
- 精神的力量
- 民族教育与武陵民族地区农村劳动力转移研究
- 易道五观说(精)
- 广西多民族文学的共同发展
- 魔发奇缘/迪士尼智力开发电影故事
- 奥斯曼帝国六百年(土耳其帝国的兴衰)(精)
- 罪行与沉默(直面耶德瓦布内犹太人大屠杀)(精)
- 谢铎集(上下)(精)