食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
金汤粉丝扇贝的做法步骤
-
1扇贝洗净； -
2裙边和扇贝肉分开，在扇贝肉上划十字花，两边都加入少许料酒腌制； -
3汆烫后捞出备用； -
4锅中放入少许油，加入蒜泥爆香； -
5加入一勺蚝油，再加入清水烧开； -
6把扇贝和裙边都倒入，烧至入味后捞出； -
7将事先用冷水泡开的粉丝加入蚝油汤内，煮开； -
8捞出粉丝装盘，作为垫底； -
9加入裙边； -
10南瓜切片，事先蒸熟后按压成泥； -
11将南瓜泥倒入锅内，加入清水，烧开后用淀粉水勾芡； -
12将南瓜汤倒入盘中，放入扇贝，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
冬季食谱
- 年糕馄饨
- 榆钱炒鸡蛋
- 减脂沙拉
- 带豆炒牛筋
- 韭菜花香干炒鱿鱼
- 黑木耳蒸中翅
- 木瓜鸡蛋牛奶羹
- 牛肉圆葱饺子
- 韭菜芽虾仁炒鸡蛋干
- 丝瓜炒淡菜肉
- 泡椒牛肉丝
- 韭菜玉子豆腐
- 腊肠炒藠头
- 热干面（蔡林记偷懒版）
- 豆豉蒸豆腐
- 番茄焖豆腐
- 不用揉面的懒人版面包
- 榨菜丝土豆荞麦面
- 缤纷圣女果沙拉
- 黄瓜丝拌饸饹
- 家庭版凉拌凉皮
- 素炒时蔬
- 雪菜肉丝炒毛豆
- 芋圆西米露
- 日落仙人掌的教学流程
- 兰什么棘什么的成语
- 兰什么椒什么的成语
- 兰什么渐什么的成语
- 兰什么熏什么的成语
- 兰什么玉什么的成语
- 兰什么瓜什么的成语
- 兰什么絮什么的成语
- 兰什么腾什么的成语
- 兰什么萧什么的成语
- 兰什么蕙什么的成语
- 兰什么薰什么的成语
- 兰什么难什么的成语
- 兰什么齐什么的成语
- 兰友什么什么的成语
- 兰友瓜戚
- 龙攴行与曾侍讲同赋（明·王洪）
- 龙文璟和余韵次谢并简汉英（元·刘诜）
- 龙昌寺荷池（唐·白居易）
- 龙昌寺西轩（宋·赵抃）
- 龙朔中酒令（唐·不详）
- 龙杖（元·谢宗可）
- 龙标野宴（唐·王昌龄）
- 龙树寺看白芍药是宋雪帆前辈手植（清·徐树铭）
- 龙树岩（宋·黄非熊）
- 龙桥妇（元末明初·陈基）
- 龙榆生寄示端午漫成绝，即追和其去年秋夕见（近现代·钱钟书）
- 龙榜看土镇（明·黄公辅）
- 龙母庙（宋·曾丰）
- 龙母庙（宋·范成大）
- 龙母庙（明·王稚登）
- 建筑工程施工质量资料管理标准(DG\TJ08-2379-2021J15915-2021)/上海市工程建设规范
- 多层次资本市场研究(2021年第3辑总第9辑)
- 大通河流域水能水资源开发的水文生态环境效应研究
- 道理故事/红木马童书馆
- 新媒体体育新闻评论
- CDMA通信原理与技术(高等学校教材)
- 数控车工技能训练
- 色彩构成(高等学校艺术设计专业课程改革教材)
- 英语阅读(必修第1册人教版)
- 赵薇小提琴教程(8高级综合练习)/新学琴之路
- 芳香中药学/芳香中药系列丛书
- 帕金森病及其他运动障碍性疾病的经颅超声
- 清内务府档案文献续编(共8册)(精)
- 玉出昆冈(历代名人咏昆山书画作品集)
- 内分泌内科学(供专业学位研究生及专科医师用第3版国家卫生健康委员会十三五规划教材)/专科医师核心能力提升导引丛书