食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酥炸藕盒的做法步骤
-
1将猪肉切块后，连同葱姜一起放入料理机中绞碎 -
2肉馅中加入少许生抽、料酒、盐搅拌均匀 -
3莲藕洗净刮掉外皮后，切成两个之间连着的藕盒。先切一片，底部别切断后，再切另一片，如图示 -
4将搅拌好的肉馅均匀抹入藕盒中 -
5碗中放入适量面粉、淀粉和一个鸡蛋，然后慢慢的倒入凉水，用筷子不停地搅拌成粘稠的糊 -
6在面糊中倒入几滴食用油，能够是面糊在炸制好后香酥的作用。用筷子挑起面糊，能拉成丝后再滴下即可，面糊不能太稀 -
7锅内后倒入食用油，将装好肉的藕盒放入碗中，均匀沾满面糊后放入锅中，小火炸制两面金黄即可 -
8酥脆的炸藕盒就做好了。可以蘸着椒盐吃，也可以另行调制一个酸甜汁，烹在藕盒上
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 红枣红薯小米粥
- 牛奶鸡蛋羹
- 腐竹炒娃娃菜
- 豌豆酸奶奶昔
- 牛肉炒腐竹
- 水煮鱼
- 春之鲜味道:春饼
- 青菜疙瘩汤
- 水果盘饰
- 虾仁炒饭
- 油闷春笋
- 白花菜瘦肉汤
- 酸辣凉皮
- 驴打滚
- 牛肉香干炒辣椒
- 酸菜虾蛄
- 油酥烧饼
- 清涧红枣泥
- 红烧鸡爪
- 乌鸡竹荪虫草汤
- 冬瓜虾丸海带汤
- 荷兰豆炒望潮
- 圆葱番茄炒蛋
- 电饭锅腊肠焖饭
- 雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋
- illusory contract
- illusory definition
- illustrating data
- illustrative effect
- illustrative example
- illustrative mathematics
- illustrative mathematics algebra 1
- illustrative writing
- ill will
- ill wind
- i love it so
- image classification
- image converter
- image j
- image process
- 九日庆善示诗次韵（宋·葛立方）
- 九日应制得欢字（唐·李峤）
- 九日应变斋居（明·李梦阳）
- 九日度喜峰口次杨太常韵二首（明·杨士奇）
- 九日度折岭（宋·周紫芝）
- 九日庭菊未开桃花反盛放异而索句得七绝四章（清末民国初·郑国藩）
- 九日建安开元寺登高得微字韵（元末明初·蓝智）
- 九日张师席上次韵志康（宋·赵鼎臣）
- 九日张澄斋大参邀登锡山同诸公分得山字（明·孙继皋）
- 九日张缉轩先生招集狮子岭登高（清·凌扬藻）
- 九日张谋父席上（宋·贺铸）
- 九日归自南山（宋末元初·方回）
- 九日得乡字（明·唐之淳）
- 九日得新字（唐·孟浩然）
- 九日得继之书（明·殷云霄）
- 深埋硬岩隧洞动态设计方法(精)
- 我和英语有个约会(3)/我和英语有个约会系列
- 徽州树木文化图考(精)/中国树木文化图考系列
- 我和英语有个约会(2)/我和英语有个约会系列
- 线性算子谱理论及其应用
- 广义Birkhoff系统动力学(精)
- 矩阵论引论(工科研究生教材)
- 生物燃料(可再生能源农业生产和技术进步对全球的影响影印版)/新生物学丛书
- 我和英语有个约会(1)/我和英语有个约会系列
- 中国民用飞机产业发展立法研究/中国航空航天法律文库
- 医学细胞生物学和遗传学(供高职高专护理类临床医学类医学技术类卫生管理类药学类等专业使用全国医学高等专科教育案例版规划教材)
- 高校科技评价体系--理论方法与应用
- 妇产科护理学(供高职高专护理类专业使用全国医学高等专科教育案例版规划教材)
- 企业创新能力研究--基于江苏省工业企业创新调查结果分析
- 经济增长与结构变动同主导产业选择的相关性研究--基于贵州省的实证考察