食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
皮蛋苋菜的做法步骤
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1准备好食材 -
2苋菜清洗干净切成末，大蒜头拍碎
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3皮蛋剥掉蛋壳，切成小块
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4起锅烧油，小火，下大蒜头煸香
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5转大火，下苋菜快速翻炒断生
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6至苋菜炒软，加一点点水稍煮一会儿
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7加盐和鸡精调味
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8加皮蛋翻拌均匀出锅
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9起锅装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜