食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
微波炉版彩虹蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋四个，泡打粉、低筋面粉、糖、打蛋器、食用色素、两个干净无油的盆子，当然还有微波炉一台！ -
2蛋清蛋白分离，分别放在两个盆里。这个很简单吧~ -
3把蛋清硬性打发，把打蛋器拎起来，打发的蛋清有个尖尖角垂直在顶端就是硬性打发啦~ -
4把蛋清硬性打发，把打蛋器拎起来，打发的蛋清有个尖尖角垂直在顶端就是硬性打发啦~ -
5低筋面粉加上泡打粉，搅拌均匀，加入水（可以加牛奶或者别的，我加的是椰子汁）。 -
6加入刚才打发的蛋白注意：打发的蛋白跟蛋糊搅拌的时候一定要上下翻动式的搅拌，千万不能打圈式的搅拌！最终效果图如左下角那张图 -
7把蛋糊平均分到六个碗内，加入食用色素（买好一点的食用色素，毕竟是吃到肚里的）在扁平的盆子里铺上油纸，倒入加好颜色的蛋糊。 -
8微波炉高火2分钟！ -
9这就是最终效果图，卖相暂时不咋滴，不过可以后期改改刀什么的嘛！ -
10差不多两分钟一个颜色，期间把奶油打发！下图就是打发后的奶油了！ -
11把每个颜色的蛋糕片都改改刀，切成了鸡心形状的！ -
12切好了！裱个什么花好呢？这个还真不会呢！ -
13先把每一层抹上奶油吧！这个比较简单！ -
14花裱好啦 -
15哈哈哈终于在冥思苦想后裱了以上的花形，其实裱花真的蛮难的！佩服那些蛋糕店里的师傅今天有谁生日呢？顺便祝你生日快乐了！ -
16这是切开后的卖相，凑合着看看吧！味道还是蛮好滴！ps：我擦！是不是接下来该学学怎么做生日蜡烛了？ -
17把多下来的奶油和融化的鱼胶片搅合均匀，顺便做一点点慕斯杯味道老好了！以后生日蛋糕都不要买了，自己动手，真蛮有意思的！
使用的厨具：微波炉
所属分类：
糕点
早餐
下午茶
- 彩椒牛肉丁
- 腊八大枣粥
- 腊八粥
- 腊肉炒西兰花
- 洋葱 红萝卜蛋炒饭
- 麻辣米粉蒸排骨（火锅底料版）
- 干豆角炒腊肉
- 腊八粥
- 火麻羊肉馅饼
- 节气食养 | 大寒 豆香拂金羹
- 牛肉豆腐羹
- 莲藕炒肉片
- 火麻仁葱姜蚬子
- 莲子糯米粥
- 鸡肉洋葱炒饭
- 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿
- 比馒头简单的面包
- 东南亚美食教程 | 咖喱面包鸡
- 腊八粥
- 干鱿五花肉炒花菜
- 陈皮龙骨炖汤
- 养生饭
- 菠菜牛肉丸汤
- 发面韭菜盒子
- 陈皮牛肉丸
- 骨什么在什么的成语
- 骨什么如什么的成语
- 骨什么形什么的成语
- 骨什么未什么的成语
- 骨什么毛什么的成语
- 骨什么相什么的成语
- 骨什么离什么的成语
- 骨什么私什么的成语
- 骨什么筋什么的成语
- 骨什么肉什么的成语
- 骨什么至什么的成语
- 骨什么风什么的成语
- 骨化什么什么的成语
- 骨化形销
- 骨化风成
- [中吕]最高楼 暮春客中（民国末当代初·吴未淳）
- 中吕 朝天子 志感（元·无名氏）
- 中吕 红绣鞋（元·无名氏）
- 中吕醉高歌·咏怀四首（近现代末当代初·刘永平）
- 中和乐九章 总歌第九（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌东军第三（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌中宫第五（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌储宫第六（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌公卿第八（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌南郊第四（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌明堂第二（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌登封第一（唐·卢照邻）
- 中和乐九章 歌诸王第七（唐·卢照邻）
- 中和初童谣（唐·不详）
- 中和后一日吴门阻雪距春分才三日（宋·曹彦约）
- 做自己的教练(医药代表的五把利剑)/派力营销思想库
- 色彩基础(设计学院设计基础教材)
- 生态学生公寓/中外可持续建筑丛书
- 2007中国销售车型总汇
- 公路施工技术与管理
- 汽车维修工职业技能培训教材(附光盘中级)
- 韦伯作品集(Ⅺ古犹太教)
- 少年股神
- 教育的智慧--写给中小学教师
- 寻找收益翻十倍的长牛股(价值投资时代的选股策略)
- After Effects7.0轻松课堂实录(附光盘全彩印刷)
- 中文版Photoshop CS2时尚服装表现技法(附光盘全彩印刷)
- 马友友琴系故土
- SNMP简单网络管理协议
- 中文版Photoshop实用教程(高职高专计算机应用规划教材)