食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1原料图。 -
2将鱼去鳞去内脏，收拾干净后鱼去头去尾备用。 -
3将鱼身切段，保留腹部不切断。 -
4将姜、香葱、蒜切丝备用。 -
5将部分葱姜蒜丝塞入鱼肚子里，提味。 -
6再将部分葱姜蒜丝，放入鱼段内侧，提味。 -
7调汁（放入蒸鱼豉油料酒盐食用醋鸡精各适量）。 -
8腌制鱼10分钟（将调好的汁倒入摆好的鱼上）。 -
9将腌好的鱼，大火改中火蒸10分钟即可。 -
10撒入红椒粒出锅即食。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 五花肉花菜锅
- 蚂蚁上树
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 没有蛋的炒饭
- 南瓜小米粥
- 简单好吃的菜焖饭
- 豆沙面包
- 黄瓜炒肉
- 简单版好吃版重庆鸡公煲
- 冷吃兔
- 辣椒炒肉
- 肉松咸蛋黄面包
- 豆腐炖鱼腩
- 鸡蛋炒三色椒
- 山楂果冻
- 酱豆皮
- 蚝油茭白
- 杏鲍菇炒羊肉卷
- 红枣花生大米滋补米糊
- 干贝炒冬瓜
- 柠檬红茶
- 拌苦菊
- 干锅素菜
- 白菜虾仁水饺
- 熬猪油
- gunshot
- gunshot wound
- gun-shy
- gun sight
- gunslinger
- gunsmith
- gunstock
- gun-toting
- gunwale
- guppy
- gurgle
- gurn
- gurnard
- gurney
- guru
- 今夕行（唐·杜甫）
- 今夕行（清·汤鹏）
- 今夕（宋·陈与义）
- 今夕（清·黄遵宪）
- 今夕（近现代·连横）
- 今夜寒（明·王微）
- 今夜（当代·陈永正）
- 今岁中秋无月闰八月十五日夜月色明甚二首（宋·周紫芝）
- 今岁六月望后一日立秋故比常年凉意差早（宋·陆游）
- 今岁兰柳相先梅最后（宋·释居简）
- 今岁吾乡颇稔而收成值雨夜坐有怀二首（宋末元初·方一夔）
- 今岁大暑许生盥孚属写梅为制四绝句（清末民国初·曹家达）
- 今岁官茶极妙而难为赏音者戏作两诗用前韵（宋·黄庭坚）
- 今岁往辽西（元·周巽）
- 今岁得元初刘京叔归潜志写本自叙著书之时年（清末民国初·吴昌绶）
- 蔷薇缭乱(4)/少女奇幻系列/好漫画丛书
- 暴走邻家(28)/少年热血系列/知音漫客丛书
- 运动-影像
- 魔法师梅林(命运的魔镜)
- 魔法师梅林(魔法师的翅膀)
- 邪恶催眠师(3梦醒大结局)
- 大侦探福尔摩斯科学探案大礼盒(附探案装备全新第5辑共4册)
- 山海经图赞译注
- 2016中国卫生和计划生育统计提要
- 药--千错万错别吃错/明明白白系列丛书
- 一带一路倡议与中国航运互动发展
- 爱看书的艾力克斯(精)
- 粮食预测理论方法及其应用(精)
- 迷路之后找回家(培养孩子的空间思维能力)/儿童情绪管理与性格培养绘本
- 贝丝妹妹的粉色生日(兄弟姐妹如何相处的故事)/儿童情绪管理与性格培养绘本