食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鱼的做法步骤
-
1原料图。 -
2锅中倒入底油，将鱼放入煎制两面金黄。 -
3葱结，姜丝，新鲜美人椒放入，滴入少量料酒去腥。 -
4放入糖，老抽，倒入啤酒，小火烧开。 -
5烧开后，加入少量盐调味，大火烧至汤汁浓稠时关火。 -
6烧好的鱼码入盘中。 -
7撒上香菜叶即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 蒜苔炒牛健子肉
- 芝麻花生酥
- 菜芯干鸡蛋豆腐汤
- 柠檬枸杞蜂蜜柚子茶
- 腊肉炒竹笋丝
- 补血养颜银耳汤
- 传统风味土豆泥
- 黑椒新西兰牛柳粒
- 莞式红豆糕
- 凉拌芹菜叶
- 蜜汁山药糕
- 2分钟做出不破皮的：冰糖蜜红豆
- 酸脆萝卜皮
- 芸豆蹄花汤
- 芹菜猪肉饺子
- 好吃不油腻——萝卜红烧肉
- 菠菜猪肝粥
- 营养全面的水果吐司布丁
- 香脆米片
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