食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鱼的做法步骤
-
1原料图。 -
2锅中倒入底油，将鱼放入煎制两面金黄。 -
3葱结，姜丝，新鲜美人椒放入，滴入少量料酒去腥。 -
4放入糖，老抽，倒入啤酒，小火烧开。 -
5烧开后，加入少量盐调味，大火烧至汤汁浓稠时关火。 -
6烧好的鱼码入盘中。 -
7撒上香菜叶即可。
使用的厨具：炒锅
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